除了住宿環境的優美,民宿提供的早晚餐菜色,也是我決定訂房的重要原因。
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才剛脫口誇讚日本的車用導航真厲害,每個餐廳景點都能利用電話號碼就準確帶路,結果這下子跟著導航繞了一大圈,卻苦苦找不到Mr. GNU Pension,冏大了,今晚該不會要睡在車上了吧?難怪民宿主人之前在Email裡提到某些GPS會找不到民宿,還好看到了路邊的指標,這會兒,順著指標比GPS還要有用的多了。
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順著田野小路而上,Mr. GNU就位在一片菜園的山坡上,和另一棟黃色的Ken's Pension民宿毗鄰而居。
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兩層樓的灰白相間建築,有點歐洲小屋的味道,跟前一晚日式風格的大地の宿很不一樣。
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據說,民宿主人曾經在國外留學,雖然英文溝通流暢,但我總覺得還是帶著些日本的口音,不過民宿夫妻兩人都好親切,一改我們前夜那晚拘謹民宿的印象,看來在大地の宿那一入門的指責,造成我們心裡很大的陰影ㄚ。
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入門櫃子上的這些收藏品,吸引了我的注意。
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用核桃殼做成的藝術品,每個都有主題,有些是學生、旅人、夫妻...,連表情都讓人覺得好生動,好可愛唷。
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衛浴設備是所有房客一起共用的,一樓和二樓都有盥洗台和廁所,不過在一樓還另外備有洗衣機和烘衣機,對於長時間在北海道旅行的朋友,非常方便。633A5926

順著樓梯,登上了二樓,樓梯窗邊的可愛裝飾品,一些小巧思,讓住客有更溫馨的感覺
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二樓的走道空間很寬敞,採光比一樓更棒。
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我們的房間是屬於上下舖的床型,乍看房間不怎麼大,但是在窗邊有較大的置放行李空間,偶爾住在民宿裡,體驗不同的房型,我覺得很新鮮好玩。
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只不過,床單、被單、枕頭套,都要自己動手舖上就是了。
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就像是回到大學時期的住校生活似的,有住校經驗的朋友們,一定跟我一樣有很深的感受。
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二樓的閱覽室,雖然架上的全都是日文書,有看沒有懂,但是桌上放著好幾本旅人留下的筆跡手札,從簡單的文字和圖畫裡,可以深刻的感受到每位旅人當下的心情,就像我現在一樣的愉悅難忘。
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閱覽室外的陽台,也是Mr. GNU的一大賣點,從高處眺望山下的田野景色,一望無際,坐在這裡,或許曬曬太陽、或許放空發懶,美好的人生,就是需要在這樣美麗的時光中渡過的。
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從Check in之後,民宿主人夫妻就一直待在廚房裡忙著我們的晚餐,主人的兩個女孩子則是在民宿前的花草裡玩耍、逗昆蟲,我在民宿裡進進出出的,這裡走走逛逛、那裡拍拍照,Mr. GNU有著很輕鬆自在的空氣。
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一樓的餐廳,高挑的天花板,長方形的原木餐桌,還有圍繞著餐廳的玻璃窗...,簡單又大器的裝潢,真是讓人越來越期待今天的晚餐了。
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晚餐是一個家庭共用一份套餐。
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常常聽到朋友抱怨到日本玩都很少吃到蔬菜水果,但是在北海道旅遊卻是可以常常享受到當地種植的蔬果,Mr. GNU女主人的手藝非常的好,沙拉碗裡看起來是我們很常見的蕃茄和花椰菜,但是她佐以微酸的醬汁,吃起來有點像是酸梅汁的醋感,而且感覺是已經醃漬過一段時間了,每樣蔬果都很夠味但又保持新鮮的脆度,非常的開胃又下飯。
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簡單又很家常的義大利麵,但是蕃茄肉醬給的好多好夠味唷,唯一的缺點就是...,份量實在是太多啦,在坐的每個家庭都吃不完,剛剛真是不該衝動先嗑了一碗白飯的。
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女主人拿手的炸豆腐丸子,沒錯,外表酥脆,裡面是豆腐泥肉丸,吃起來札實不油膩,不小心就會一個接一個。
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每個人座位前的炸魚排,我開始很好奇,日本的炸物都不會太油ㄝ,所以吃起來一點也不膩口。
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雖然只是清蒸鱈魚,女主人卻一點也不馬虎,魚肉上舖了好多的洋蔥和香菇。
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最後,是女主人手做的冰淇淋,結束了今天的晚餐。
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經過了前一晚民宿的洗禮,今天在Mr. GNU更顯得輕鬆自在了,我們開始慢慢享受住在日本家庭裡的那種溫馨氣氛、還有民宿主人的親切誠懇,不僅僅是所有的事物、甚至於是每一分秒的時光,都是讓人難忘而美好的。
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一早,在貓頭鷹的晨喚中醒來,這幾天的清早都這樣,起床的時候,雲層還蠻厚的,但是七點過後,在太陽光的熱情照射之下,雲很快就散了。雖然這時候還沒見到太陽公公的笑臉,但是住在北海道的這幾天,早上根本捨不得賴床,天一亮,簡單梳洗之後,就等不及的站在屋外,望向這一片的自然大景,瞧,太陽的曙光投射在田野上,造成菜園上強烈的明亮對比,我其實好喜歡這樣的寧靜,然後靜靜看著眼前的景色轉換,萬物變化,自有它存在的意義,俯拾皆美。
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Mr. GNU養了兩隻家貓,清早忙著拍美景時,這兩隻貓就一直在吵架,吵了好久好久,後來直接霹靂趴拉的打了起來,這會兒,兩隻開始冷戰了。
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我這人挺不會看眼色的,明明知道人家心情不好,還硬要去給人家拍照 XD
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連續拍了好幾張,就是不願意讓我拍正面就是了。
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當我還陶醉在山野美景、享受人生時,早餐已經準備好嚕。
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早餐的菜色看起來跟台灣的早午餐店差不多,小麵包、生菜、炒蛋,另外還有一碗很特別的是"香蕉優格"。
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一人有三種麵包,麵包的塗醬不論是藍莓或是草莓都不會太甜、不膩口,只是這樣的早餐份量對我們來說實在又是太多了些,除了昨天吃不完的晚餐,今天的早餐也是一樣沒吃完,對於民宿女主人這樣豐富的備料,沒肚子把它吃光光,真的是覺得很不好意思。
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女主人改以炸肉條替代火腿,吃起來很特別,味道也讚,但是這裡我想要特別介紹的是北海道的生菜,這一趟待了這麼多天,不論是飯店或是民宿都吃得到當地的新鮮生菜,不僅僅生菜種類是台灣沒有的,也僅需要淋上少少的橄欖油,就意外的爽口好吃。
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白菜金針菇湯,也是簡單的少許鹽巴調味,湯裡卻是滿滿的青菜甘甜味道。
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最後,來上一杯咖啡或紅茶或鮮奶,這樣的早餐,清爽滿足卻又不負擔。
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在北海道的每個早晨,我都有著這樣的依戀,嗯,真的是不捨,捨不得瞥頭離開、捨不得眼底還沒有記下這一切......
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七月初,已經有好多的菜園開始收成了,八月時的北海道,又會是另一番不同的景色。
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夏天的北海道,路邊常常可以看到很多這樣白色小花的農園,這都是馬鈴薯的小花唷。
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雖然告別了民宿,但是我們一直捨不得離開,在這附近的菜園逗留了好久好久......
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如果沒有長假期到歐洲渡假,北海道只需要四個小時的飛行時間,隨處的大地景色,一樣是會讓人流漣忘返。
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Mr. GNU Pension
電話:0167-45-6662
地址:北海道空知郡上富良野町西12線北35号
Emailf743jt@furano.ne.jp
http://personal.furano.ne.jp/f743jt/
Map code:
349, 697, 780
住宿價格:¥6,500 / 人(含早晚餐)

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