這一趟的北海道之行,吃了很多家好好吃的咖哩,回來台灣之後,對於自己原本很拿手的咖哩飯,深深覺得已經弱掉了。
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一大早從札幌市直奔富量野市,大概是2個多小時的車程,到達時是將近早上11點的時間,老爺本來還說趁著時間早,想先到處去晃晃,喂,沒瞧著嘛,還沒到店家開始營業的11點,店門口就已經大排長龍了。
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店門前的這兩塊空地,都可以停車,但若不是有用GPS帶路,經過這裡的時候,實在看不出位在大馬路旁的這個角落的不起眼木造建築裡,賣著好吃的咖哩飯。
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排隊的人潮裡,只有我們這一組是台灣客人,其它的都是日本人。
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告知用餐人數,然後店員會依序帶位。
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室內的座位不多,就一二樓共兩層樓而已,沒想到輪到我們時,只剩下二樓的戶外座位了,正好,我比較喜歡戶外的座位,因為比較沒室內那麼擁擠,也可以趁機多呼吸富良野的空氣。
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一開始看到的菜單,全是日文,連照片都沒有,真是冏大了,這樣要怎麼點餐?
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聽到了我們是用中文對談,店員馬上拿了中文菜單給我們,真是揪干心。
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其它各種的咖哩飯我們都沒點,就只有點招牌的蛋捲香腸咖哩飯,三個人點了三客,一模一樣的...
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這樣大大的一盤,份量非常的足夠,老爺嗑完他自己的咖哩飯之後,整個肚子飽了,也沒有其它的空間可以再塞得下我們吃不完的部份了。
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咖哩醬非常的香又濃郁,舖在飯上的歐姆蛋不僅溼潤,還會牽絲,香腸更是我覺得絕妙的搭配,向來對煮咖哩飯很自豪的我,這次真的舉白旗投降了。
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這裡還有一個別人家沒有的獨門秘方,就是放在桌上的這一罐辣醬。
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千萬別小看這一罐店家特製的辣醬,醜醜的,但是頗有辣度,建議先小試一些些,讓它和咖哩飯一起入口,哇,辛辣的咖哩飯讓人覺得更夠味好吃。
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除了咖哩飯之外,也別忘了喝一杯在地鮮奶調配的奶茶,淡淡的茶香,加上香醇的鮮奶,是個順口又不覺得負擔的好滋味。
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葡萄汁的色澤好深,看起來好像葡萄酒呢,想也知道這麼深沉的顏色,喝起來是非常的原汁原味。
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雖然正是七月份的夏季,今天的天氣還是涼涼的,我覺得喝一杯熱熱的奶茶也不錯。
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有了紅糖的加持,奶茶變得更香了。
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熱奶茶是用碗公裝著,雙手捧著,熱熱的,手暖了,胃暖了,心也暖了。
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還好我們來的早,店內都已經坐滿,樓下是滿滿的、等候座位的排隊人潮。
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老爺總是抱怨在台灣餐廳都是吃到很淡的咖哩飯,這一次,是第一家被老爺誇讚的店家,真的,咖哩就是要這麼濃厚,才是讓人念念不忘的好味道ㄚ。
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唯我獨尊
電話:0167-23-4784
地址:北海道富良野市日之出町11-8
官網:http://doxon.jp/
營業時間:11:00am~09:00pm (週一公休)

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