紀公館 Chi's family

逛了小樽一整個下午，逛到老爺小姐都鐵腿結屎臉了，只好改變原訂的晚餐計劃，就近在牛角燒肉吃晚餐、歇歇腿。
 

店內除了方桌之外，另外也有圍著廚房吧台的座位，就算是單身一人或是兩人來用餐，也不用擔心會佔用到太多的座位。
 

雖然台灣已經有很多家分店，但是我們的第一次倒是今天才獻給小樽分店呢，這裡似乎都是在地人才會來用餐，所以店員能夠說的英文也非常的有限，翻看了一下菜單，大概瞭解了點餐的方式，後來決定還是點了套餐，可以避免語言溝通上的誤會。 

炭火正紅通通的燒著，雖然雙腳已經逛街到無力、身體也好疲憊，但在入坐之後整理了一下自己的心境，仍然覺得非常的滿足，三天兩夜的小樽，今天是第二晚了，雖然自認為給了自己很充裕的時間，但心裡還是有著那一份捨不得......

每個人都可以自選一杯飲料。
 

小菜好吃，有台灣的味道。
 

套餐的組合搭配全都是牛肉，最多可以再自選另一種豬或雞。
 

醃漬過的肉類不多，而且就算醃過了，也不會太鹹。
 

豬肉片有些厚度，而且油花剛剛好，炭火烤著也不至於瞬間閃燃起大火，所以這一餐吃完，烤得非常優雅。
 

大理石紋牛舌霜降，要怎麼烤熟它，可真是有點考倒我了。
 

本來還誤以為是要把紋路切斷好做成骰子肉，但是肉塊太小了，根本行不通ㄚ，最後還是勤勞的翻面，抱持著一種反正只要肉有烤熟的心態就是了。
  

終於吃到和牛五花肉了，紋路很漂亮，肉質也非常的好和新鮮，但是只給了五片，好像太少了蛤？！
 

 一整個套餐吃完了，覺得這樣的肉類份量剛剛好，不會太多也不會太少，畢竟吃了太多的肉，也是會覺得很油膩難消化。
 

只是剛吃完了各式的肉盤，店員搞了件很烏龍的事件，告知我們都已經上完了所有的餐點，還好再次確認了菜單，我們還沒有吃到拉麵和甜點ㄝ。
 

三種拉麵，我們各點了一碗，只有熱的清湯拉麵是我覺得還不錯，另外兩種都是冷麵系，蕃茄和泡菜口味，但是湯頭是冰冰的，而且有些甜甜的，我還是比較喜歡熱湯頭來暖暖我的胃。
 

飯後的甜點也是各來了一種：紅茶布丁、黃豆粉抹茶冰淇淋、芒果冰淇淋，每一種都很得我們的心，日本真的是甜點王國ㄚ。
 

在日本吃台灣就有的牛角燒肉，一整個很弱的感覺，哈，但是牛角的肉質真的很優，不油不膩不爆油也不噴火，也算是有安撫了我們的胃。夜深了，再到小樽運河做最後的巡禮，依依不捨的離開了小樽，下一趟再來，恐怕已經不是三天兩夜就可以滿足的了...

牛角炭火燒肉(小樽運河通り店)
電話：0134-34-4129
地址：北海道小樽市堺町1-5

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