紀公館 Chi's family

這一趟的北海道之行，吃了很多家好好吃的咖哩，回來台灣之後，對於自己原本很拿手的咖哩飯，深深覺得已經弱掉了。

一大早從札幌市直奔富量野市，大概是2個多小時的車程，到達時是將近早上11點的時間，老爺本來還說趁著時間早，想先到處去晃晃，喂，沒瞧著嘛，還沒到店家開始營業的11點，店門口就已經大排長龍了。
  

店門前的這兩塊空地，都可以停車，但若不是有用GPS帶路，經過這裡的時候，實在看不出位在大馬路旁的這個角落的不起眼木造建築裡，賣著好吃的咖哩飯。
 

排隊的人潮裡，只有我們這一組是台灣客人，其它的都是日本人。
 

告知用餐人數，然後店員會依序帶位。
 

室內的座位不多，就一二樓共兩層樓而已，沒想到輪到我們時，只剩下二樓的戶外座位了，正好，我比較喜歡戶外的座位，因為比較沒室內那麼擁擠，也可以趁機多呼吸富良野的空氣。
 

一開始看到的菜單，全是日文，連照片都沒有，真是冏大了，這樣要怎麼點餐？
 

聽到了我們是用中文對談，店員馬上拿了中文菜單給我們，真是揪干心。
 

其它各種的咖哩飯我們都沒點，就只有點招牌的蛋捲香腸咖哩飯，三個人點了三客，一模一樣的...
 

這樣大大的一盤，份量非常的足夠，老爺嗑完他自己的咖哩飯之後，整個肚子飽了，也沒有其它的空間可以再塞得下我們吃不完的部份了。
 

咖哩醬非常的香又濃郁，舖在飯上的歐姆蛋不僅溼潤，還會牽絲，香腸更是我覺得絕妙的搭配，向來對煮咖哩飯很自豪的我，這次真的舉白旗投降了。
 

這裡還有一個別人家沒有的獨門秘方，就是放在桌上的這一罐辣醬。
 

千萬別小看這一罐店家特製的辣醬，醜醜的，但是頗有辣度，建議先小試一些些，讓它和咖哩飯一起入口，哇，辛辣的咖哩飯讓人覺得更夠味好吃。
 

除了咖哩飯之外，也別忘了喝一杯在地鮮奶調配的奶茶，淡淡的茶香，加上香醇的鮮奶，是個順口又不覺得負擔的好滋味。
 

葡萄汁的色澤好深，看起來好像葡萄酒呢，想也知道這麼深沉的顏色，喝起來是非常的原汁原味。
 

雖然正是七月份的夏季，今天的天氣還是涼涼的，我覺得喝一杯熱熱的奶茶也不錯。
 

有了紅糖的加持，奶茶變得更香了。

熱奶茶是用碗公裝著，雙手捧著，熱熱的，手暖了，胃暖了，心也暖了。
  

還好我們來的早，店內都已經坐滿，樓下是滿滿的、等候座位的排隊人潮。
 

老爺總是抱怨在台灣餐廳都是吃到很淡的咖哩飯，這一次，是第一家被老爺誇讚的店家，真的，咖哩就是要這麼濃厚，才是讓人念念不忘的好味道ㄚ。
 

唯我獨尊
電話：0167-23-4784
地址：北海道富良野市日之出町11-8
官網：http://doxon.jp/
營業時間：11:00am~09:00pm (週一公休)

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