紀公館 Chi's family

每次要搭機返台前，都好習慣在新千歲機場的拉麵道場裡吃一碗熱騰騰的拉麵，上一次吃過了這裡很有名的一幻拉麵，但是湯頭太鹹濃，不是我們家的菜，覺得最愛的北海道拉麵，目前還是梅光軒佔我們家心目中的第一名(這裡也有賣)，雖然老爺已經抱怨這次可以不要再吃拉麵了嗎，但是我還是想再試試也有賣豚肉飯的麵屋開高。

拉麵道場在中午時段，常常都是客滿的時候，生意真的很好。

由於麵屋開高的社長是出身於盛產豚肉的十勝，所以搭配著豚肉的拉麵，我想應該對於肉食主義的老爺，應該會比較有吸引力些。

也有中文菜單唷。

另外也有套餐組合，就是小碗的拉麵加上小碗的豚丼飯。

老爺很想念十勝的豚丼，但是又不想錯過它的拉麵，所以點了拉麵+豚丼的組合餐。

拉麵的湯頭有四種口味可以選擇：味噌、赤味噌、鹽味和醬油，老爺點的是重口味的赤味噌，我覺得湯頭沒想像中的辣，但是不會太鹹膩，我覺得還蠻夠味的。

豚丼的表現就沒有我們在帶廣吃的"豚丼ぶたはげ"來的優秀。

男生吃這樣的組合餐，份量蠻多的。

我家小姐點的是白味噌湯底的豚肉麵。

麵裡的豚肉片有些厚度，很軟Q又帶點嚼勁。

拉麵的麵條熟度也很適中。

湯頭也不會太鹹，唯一的缺點，就是覺得湯太少了些(我超愛喝湯的) XD

有可能是先品嚐過赤味噌和白味噌的湯底，所以我覺得我的鹽味湯底超淡的啦，後來我是把老爺的赤味噌給喝光光了。

麵屋開高 かいこう(新千歲空港店)
電話：123-45-8787
地址：千歳市 美々 987 新千歳空港 3F(拉麵道場)

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