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在幾年前,乾式熟成牛排還沒有這麼夯的時候,國賓飯店A Cut餐廳的乾式牛排就已經是名列前三名的大品牌,而在經過這麼多年之後,就算是已經有了不少間新開的乾式熟成餐廳,國賓A Cut的名氣依然是屹力不搖。
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這幾年的我們,也品嚐了幾間不同餐廳的乾式熟成牛排,但只有這間Smith & Wollensky,才讓我們找回了最初對於乾式熟成的感動。
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今年2018年公布的台北米其林餐廳名單,頗受爭議,有不少饕客覺得自己屬意的餐廳更值得獲得米其林餐廳的殊榮,聽了眾多的說法,我也不禁默默的點頭。
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20多層的餅皮,每一層抹上的奶油是那麼的恰如其份,吃起來是那麼的剛剛好,甜而不膩,是一種讓人感動的滋味。
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創始於紐約,就算是到日本分店也是要大排長龍的紐約早餐女王,這次來到台灣開分店嚕,而且還是在離我們家很近的天母SOGO裡。
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這間本來是好姐妹的推薦,但是一直苦於喬不出姐妹淘們一起聚會的時間,所以藉著生日的名義,慫恿紀老爺帶我先來體驗了。
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(已經結束營業)
雖然餐廳名稱是以"披薩"為重點,但是我愛上的卻是他們家的義大利麵。

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內湖科學園區裡真是越來越熱鬧了,林立著各式各樣的餐廳店面:西式、日式、咖啡廳、義大利麵...,哇,總覺得在這裡上班就好像在挖寶一樣,一講到吃就覺得真是太幸福了,不過與其在平日來這邊跟上班族搶位,還不如在週末假日時來到這裡享受著意外的清靜。
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不知道從什麼時候開始,我越來越與年輕人的生活脫勾了,每每只要離開天母地區、來到了信義商圈,就好像從鄉下進到城市一樣,然後好驚訝新光三越已經不知道蓋到A幾棟了,這會兒還有了個ATT 4 Fun。
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從台東回來之後,已經好久了,但是心思總還是不自主的神遊在台東的美麗裡,幾天的工作之後,覺得真是悶壞了,午後決定衝上陽明山,躲在這台北的後花園裡,來溜溜我的心情。
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有時候,發現美食,是需要一些動力的。就好比這一頓被好友出了考題的元旦早餐,必須在天母地區、停車方便,還要滿足大家的口腹之慾,這2014年的第一餐,可不能亂亂吃ㄚ...
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台北,連續陰雨了十多天,在12月的最後這一天,似乎是為了迎接今晚的跨年,終於放晴了,久違的陽光,暖暖的從雲隙裡灑了下來,這樣美好的早晨,就來一份灑上維它命D的陽光早餐吧。
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有時候,越是簡單平凡的食物,就越是讓人想念,就是這麼著,有時候我就是會想起它帶給我的家鄉滋味,雖然平淡,但卻是越醇越香。
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其實,在外用餐的時候,客人的感受,就可以觀察出店家的經營態度,這也就是為什麼對於某些餐廳,您會覺得它的餐點特別好吃,因為它的環境、擺盤、服務...都有加分的效果,當您覺得舒服、用餐輕鬆愉快之時,有了一次美好的用餐經驗,您就會想要再次的拜訪、甚至於推薦給朋友們。
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平常逛網時,若是看到不錯的餐廳,可以先記到筆記裡,然後家裡有特別節日需要聚餐時,就不用傷腦筋該吃什麼才好,所以,今年父親節的聚餐場合,就是這麼來的。
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若不是為了這碗老同事推薦的牛肉麵,我們壓根已經忘了有多久沒再踏進過西門町了。
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學生時代的我,好喜歡去民歌西餐廳,點個餐或是一杯飲料,聽著歌手的哼唱,對於那個時候的我,是放鬆心情、舒解壓力的最好地方。隨著年紀的增長,結婚、孩子的出生,已經好久好久沒能這樣好好的坐著,好好的聽著歌手演唱,其實,對於時下流行的Live Band,我已經期待了好久,趁著今年過生日的名目,我特別指定了要來到Brown Sugar黑糖餐廳,過一個充滿爵士樂的爵士夜。

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一直很喜歡鼎王的麻辣鍋,喜歡它微辣的湯頭裡,帶著點醇醇的中藥味,入喉之後,辣而不麻,很舒服順喉的口感,由於是很溫和的湯頭,所以隔天起床不會肚子痛得難受,而這間 "無老鍋"是鼎王的相關企業,除了麻辣鍋底之外,養生冰淇淋豆腐鍋更是店內的招牌,我們哈了很久,終於藉由紀爸爸過生日的名義,可以來享受一下嚕。

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(已結束營業)

常常經過這間位在天母士東路底的日本料理餐廳,對它的感覺好像是很常見面的朋友,但其實卻又不是真的很熟悉,直到今年的結婚紀念日,在這裡渡過了很輕鬆又自在的夜晚,當下就訂了位,決定在一個月後的聖誕夜,要再來享用一頓豐盛的大餐。

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其實常常很傷腦筋,每次想要吃個舒服可口的早午餐,都要大老遠的跑到市中心,沒想到,紀公館附近,新開了這麼一間咖啡輕食館呢,就在捷運明德站附近、明德路上,若不是同學的好糠道相報,真是一不小心就會錯過它。

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