紀公館 Chi's family

雖然是晚上七點的飛機回台灣，但是這一天，依照我的習慣，仍舊沒有安排任何的行程，因為，我不是為了旅行而旅行的，我不喜歡在離開的這一天，還去倉促匆忙的趕著湊景點或是跑場購物，錯失了去好好享受這幾個鐘頭裡的北海道氧氣。

早上起了床，吃了早餐，繼續賴在房裡，直到退房的時間到了，才依依不捨的拉著行李、搭著JR到了機場。去年的暑假有介紹過了，新千歲機場好吃好玩又好逛，在離開的這一天，一定要多留些時間給新千歲機場ㄚ。去年的我們，在這裡的北海道拉麵道場，吃了第二次的梅光軒拉麵，總算是心滿意足的回台灣，這一次，帶著老爺小姐，一樣是來到拉麵道場，不過要品嚐的是另一家非常有名厲害的"一幻拉麵"。

一幻拉麵就在拉麵道場入口的第一家店面，您沒看錯，這大排長龍的就是一幻的人潮，這時候已經是下午三點的時候，它的高知名度讓大家就算是要排隊等候也在所不辭。

拉麵道場很有名的拉麵牆，北海道的拉麵，我們目前在當地吃過梅光軒、炎神、一文字，這次終於可以來試試傳說中的一幻拉麵嚕。

帶位的店員完全不會英文，而我們是完全不會日文，再加上我事前沒做功課，一整個冏大了，不過看了前面的客人點餐，大概知道是分為三種湯頭，那麼就都各來一碗好了。

入座之後，仔細看了桌上的立牌，才知道分為鹽味、味噌、醬油三種湯頭。

麵端上之後，我們完全分不出每個湯頭的不同，每一種看起來好像都一樣ㄚ，再仔細的分辨，看起來有點濁的，好像是味噌，有點深色的，是醬油。

一幻拉麵最大的特色，就是它的湯底是用甜蝦熬製而成，先小試了一下湯頭，有非常甜美的鮮蝦味，氣味非常的香，忍不住的又在喝了第二口、第三口，嗯，好喝，不過怎麼鹽味、味噌、醬油這三種湯底喝起來好像沒太大的差別，只是稍有些些濃淡的不同而已。

麵條就讓我稍嫌失望了，咬起來有點硬，像是麵心沒煮透的口感，勉強的吃了幾個，嗯，非常確定這麵條不是我的菜，再繼續喝湯吧，有越喝越鹹的感覺，哈，如果不鹹就不是道地的日本拉麵啦，看來目前北海道的拉麵，還是梅光軒最得我心，不鹹口的湯頭，非常值得一碗再來一碗呢。

一幻拉麵(新千歲機場店)
電話：0123-45-6755
地址：北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル 3F
營業時間：10:00~21:00(L.O.20:30)
http://www.ebisoba.com/

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