剛剛在朝市裡,特意沒有吃太多,因為一定要留些肚子來塞海鮮丼的。
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找間食堂,舒服的坐著,嘴裡吃著美味的好料,也順便歇著腿,一切都是這麼的美麗。
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"きくよ食堂"是函館朝市裡的老字號,也是在地人最推薦的海鮮料理店,在店裡看到牆壁上貼著滿滿的簽名,就可以知道它的超人氣,而且我們在這裡沒有遇到觀光客,都是在地日本人來用餐,這樣顯得我們很內行,哇哈哈哈。
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可能都是在地人來用餐居多,所以店員的英文不太輪轉,菜單上又全部都是日文,我只看到一堆"丼"字,還好還有照片說明,我們指指點點的,終於點完了餐,大嘆了一口氣,雖然日文完全不通,但卻也常常為我們的旅行帶來了很多的樂趣。
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由於剛剛在朝市裡,肚子裡已經先塞了不少好料,所以我們決定點一碗丼飯,再單點一些"點心"。丼飯依舊是選擇了我最愛的三樣:海膽、鮭魚卵、蟹肉,可是不知道是不是因為吃過太多種這類的丼飯了,總覺得入口後沒有帶給我所期待的驚喜,海膽是很新鮮也沒有腥味,但是鮭魚卵的甜味似乎少了那麼一些,米飯的口感也差了點標準,綜合來說,我最難忘的還是小樽政壽司的丼飯,甜美的程度根本是逼死人,不過老爺說兩邊的價位不同,食材等級也不同,不能這樣比較啦,也對吼!!!
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最近很愛這樣刺激大家,哈哈哈,我是鮭魚卵控嘛,在台灣捨不得吃,來到北海道就要給它吃個過癮。
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它的甜蝦倒是棒的沒話說,蝦子很肥,也非常的甜,然後又有彈性,明明蝦子就已經死了,但是還會在嘴裡彈跳彈跳的 XD,總而言之,就是"新鮮吃的到"。
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好吃的甜蝦。
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炙烤鮭魚吃起來一般般,是我們三個互相推來推去,最後才解決掉的菜色,喂,沒這麼難吃好嘛,只是它的光采都被甜蝦給搶走了。
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我要特別誇讚這兩碗湯,碗裡那兩隻蟹腳非常的真材實料,蟹肉非常的飽滿,肉質也好甜,不像有些店家會因為只是要煮湯,就隨便拿了營養不良的蟹腳來塘塞。
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非常肥美的蟹腳,我們吃得開心極了。
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再來瓶Sapporo啤酒,與海鮮搭著,這才是絕配的一餐。
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きくよ食堂(本店)
電話:0138-22-3732
地址:函館市若松町11番15號
營業時間:am05:00-pm13:30
http://hakodate-kikuyo.com/asaichi

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