紀公館 Chi's family

再次拜訪美瑛，心裡也很清楚這個常常只是旅行團短暫停留的小鎮裡，網路上很少有推薦的好吃餐廳，去年吃過了格友們推薦的大丸咖哩烏龍麵，我覺得沒有很驚豔，另外還有一間"美瑛選果"，礙於需要事先預訂，也讓我覺得懶懶的，可是很想要再多留點時間給美瑛ㄚ，Pension Popura的民宿老闆娘介紹了這間"Picnic"給我們，不豪華的餐點，但是遺世獨立的環境，非常是我們的菜。

Picnic不在美瑛小鎮裡，而是在一大片的稻田中，然後被一群樹木包圍著，小屋子本身跟樹群一樣是綠色的，隱密的環境裡更添加著無限的寧靜。

室內的座位不多，大概十來個而已，空間不大，甚至於可說是有點狹小，但是小餐廳自有小餐廳的吸引法則，Picnic裡的生意很好，店內坐滿了日本人，我就是喜歡開發這種巷仔內的店面，感覺可以跟北海道又更親近一步了。

兩人四人坐的桌子沒幾個，剩下的就是這種面對窗戶的類吧台，我們一家三口窩在這小小的空間裡，非常的自得其樂。

桌面上可以用來留言塗鴉的各色簽筆，也可以搖身變成一種裝飾品。

這下子又冏了，全都是日文，還好店員的英文很好，但是他用了很多蔬菜的名稱介紹餐點內容，這可考倒我們了，好懊悔單字實在是背太少了。

這裡都是提供漢堡類的餐點，我家老爺本來就是漢堡控，再加上這一趟每天吃不完的好料，老爺的肚皮已經快支撐不住了，所以這裡的漢堡大小雖然說是剛剛好，但是卻非常合老爺的心。

漢堡的種類並不多，內餡也只差別在肉類和蔬菜的不同，但是鬆綿的麵包加上簡單的餡料，卻讓我們非常的滿足，生活中的幸福，其實常常只存在於純粹的定義裡。

老爺點的是烤肉片的，兩三口一下子就嗑光了，他直呼好好吃。

稍早的英文點餐，我們就是弱在這個高麗菜的單字"Cabbage"，店員很苦心的一直介紹，搞到後來直接跟廚房拿出一顆高麗菜給我們看，我們才恍然大誤，很好，趁旅行的時候，趕緊把還給老師的給學回來 XD

飲料和湯都是另外單點的。

巧達湯非常的濃，熱熱的，好好喝。

蕃茄湯更是濃，感覺就像是好幾顆蕃茄打成的泥，應該說是蕃茄糊才對，只不過這一碗是"冰"的，雖然很好喝，但台灣人的觀念裡，總覺得用餐時的湯應該是熱的ㄚ。

冰的讓我實在喝不了太多，後來剩下一半，老爺幫忙喝完了。

雖然我們不趕時間，但還是不好意思吃完了還佔著位置不走，店裡的翻桌率很快，日本人都習慣吃飽了就很快離開，很少像台灣人用個餐可以從中午坐到下午茶的，我們後來才發現在戶外也有座位，有一兩個家庭帶著小孩坐在戶外，坐不住的孩子玩玩地上的花草，很愜意又安全的環境，讓我也非常陶醉在當下的氣氛，旅行不止是旅行，逗留之後的捨不得離去，才是我對這個地方的深層感念。

Picnic (手作りパンカフェ・ピクニック)
電話：0166-92-5919
地址：北海道上川郡美瑛町美澤共生
營業時間：am11:00-pm17:00(週一週二公休)

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