紀公館 Chi's family

還好我們已經事先以email的方式預約訂位，到了餐廳之後才發現，由於當天的訂位已滿，店家不再接受現場的候位。

餐廳的位置很好找，雖然是在地下室裡，但是在一樓的大門外放著很清楚的大大看板，很難會錯過的。

門口的廣告看板非常的清楚顯目。

在典雅的建築外觀上掛著橘色的招牌，非常顯著。

進了大門之後，看到樓梯，就直接往樓下走。 

到了地下一樓之後，看到指標，還要再繼續往下走。

覺得餐廳好像藏在地底洞穴裡，哈。

餐廳座位就這樣長長的沿著地洞到最裡面。

我們點了一份店裡招牌的Ribs of Vienna。

另外還點了一碗馬鈴薯湯。

啤酒類，我非常推薦要來杯帶點檸檬口味的Radler。

果汁和汽水的品項也很齊全。

餐具是很簡單又高雅的木柄刀叉，但餐點送來之後，我們覺得用"手"才是最方便的。

真的非常大推檸檬啤酒radler，這趟的旅程讓我們一整個愛上，清淡的檸檬香，喝起來微酸，但是又爽口無負擔，真的非常適合做解渴飲料。

馬鈴薯湯的湯頭很香濃，除了馬鈴薯之外，還有蘑菇和培根，所以湯頭喝起來有著培根的氣味，不會死鹹，霎那間我甚至覺得有喝到金華火腿燉湯的錯覺。

另外還附上了一片麵包，總之這碗湯真的大推，真的非常適合喜歡喝湯湯水水的我們。

豬肋排來了，別以為我們家這麼小氣，只點了一份餐點，你瞧瞧這三條豬肋排，加起來差不多是一公尺的長度，我們一家三口吃完這一份真的很剛剛好。

從豬肋排的骨頭，就可以看出這隻豬的體型並不大，感覺是較小的豬隻，所以肉質吃起來也很嫩，肋排也只是用很簡單的醬料塗抹之後再去碳烤，沒有過多的調味，非常的原味，其中還帶著些碳燒的氣味，真是自然又簡單的美味。

如果覺得膩口了，一旁的涼拌高麗菜也非常的解膩，酸酸涼涼的，一口豬肋排、一口高麗菜，真的好搭。

一公尺的豬肋排就這麼吃完了，實在不甘心，明明肚子已經很飽，還硬是加點了菜單上Top Seller的甜點Halva Mousse。

雖然是慕斯，但是口感比台灣吃到的還更細緻，紅色的是樹莓醬，一點點的酸，只是整體來說真的太甜太膩，讓我們只吃一口就投降了。

我們一家三口總共消費36歐元，這樣的名店以這樣的價位真的很親民，難怪是大家來維也納的必吃美食了。

Ribs of Vienna
Tel: +43 1 5138519
Add: Weihburggasse 22, 1010 Wien
http://www.ribsofvienna.at (官網有菜單)
營業時間：pm12:00-15:00 / pm17:00-pm24:00(週一~週五) pm12:00-pm24:00(週六日)

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