紀公館 Chi's family

喜歡去花蓮旅行的朋友一定知道，花蓮的名產並不是只有麻糬、花蓮薯和雷古多而已，郭榮市的火腿也一直很有名氣。
  

由於火腿需要冷藏的關係，以往每次買郭榮市火腿回台北時，總要留意車程和保冰的時間，或者是用宅配的方式，但是現在郭榮市也有賣早午餐啦，馬上可以現吃新鮮烹調的火腿早餐，光是想到就覺得好幸福。

現在只有在花蓮市富國路的分店，才有早午餐可以吃，看照片就知道座位不多，記得訂位唷。

早餐的種類不多，就只有三種，其中兩種偏向西式，另一種就是中式的粥類。

菜單的內容寫得很清楚明瞭，還附上照片可以參考，基本上，餐點內容幾乎就跟照片上的一模一樣，一點也不作假。

三種早午餐，剛好我們一人點一種，三種都可以吃的到。

洋式朝食，有麵包、有肉、有蛋，還有水果...，這樣的早餐份量，真的非常豐富。

薄薄的蛋黃汁，舖在火腿上，很水晶閃亮，好可口的感覺，郭榮市的火腿就是這樣，有種淡淡的煙燻味，但是不過鹹，跟蛋黃這樣的搭配，多汁不油膩。

煎熟的馬鈴薯塊，用香料來提升馬鈴薯的香味和鹹度，清淡又爽口。

中式早餐，有著滿滿的火腿丁。

嚐得出菜單上所說的香菇干貝的味道，但是非常的淡，也感覺好像是...沒有加鹽巴的粥，勉強的吃完了，結帳時跟櫃台小姐反應，她說明由於是希望用最原味的材料來調味，所以沒有加鹽巴，ㄜ，如果喜歡吃重口味的朋友，記得向店員索取調味料。

歐姆蛋早餐，這一盤也是非常豐盛，火腿更是很大器的給了三片呢。

唷唷，我最喜歡的歐姆蛋......

很多洋蔥這樣...(洋蔥對身體很好唷)~

其實，跟台北林林總總的早午餐餐廳相比，榮市食堂少了豪華，但多了些精巧，雖然店面不大，但就是沒有台北的那份喧嘩，想到花蓮的美好，心境也自然跟著飛翔~

榮市食堂
電話：(03)857-6765
地址：花蓮市富國路41號
營業時間：am09:00-11:00(週二公休)

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