紀公館 Chi's family

【已結束營業】

在正興咖啡館的民宿住了一晚，為了就是隔天一早，能夠享受咖啡館裡的清幽、和老房子的氛圍。


之前對於台南的印象，除了美食之外，就是各個的歷史古蹟，但是近幾年，老屋新建，變成了現今最熱門的話題，老舊的房子在設計師的巧手之下，保留了它原有的老味道，整修時加入的新原素，不但不突兀，反而更耐人尋味。


"正興咖啡館"就是老屋新建的最佳代表，日式洗石子的外牆，還有那藍色的木製傳統大門，雖然隱身在小街道裡，它的客人是絡驛不絕的。




已經破損又斑駁的鐵窗，正在訴說著這數十年來，它對於這戶老房子的使命。




一進門，是櫃台、商品區，而最主要的座位區，是在照片的那道門裡...




老舊的沙發，還有舊舊的打字機，一整個就是很古早味。


最吸引人的，就是這充滿濃濃老屋味道的座位區。


原本是兩層樓的建築，將一二樓打通，做為挑高的設計，雖然是狹長型的房子，但是置身在這裡，絲毫沒有壓迫感。


長長的木頭，裸露在天花板上，可說是支撐的建築物的樑，也可以說是裝飾的藝術。


整面的紅磚牆，是正興咖啡館的最大賣點。


我細細的玩味這片裸露的紅磚牆，每一塊紅磚，堆砌出的是它對於這老房子的回憶，在燈光的投射之下，紅磚牆也有了不同的新生命。


各式各樣的毛玻璃，將咖啡廳裡的座位，很自然的分隔成為兩區。


好讓人懷舊的毛玻璃，雖然各個窗框的大小不一，顏色也不一樣，但是這樣的搭配，是這麼的自然協調。




毛玻璃的另一邊，是這樣的木桌子，還有雕花的椅子。


牆上櫃子的設計，很有古早味。


就這樣的，我在這裡待了好久，細細的玩味這老屋子，還有看那屋頂天井的光影投射，享受那台南日照的溫暖，這是個很讓我滿足的早晨...

住宿的房客，正興咖啡款提供了免費的早午餐。


我們各點了一份Brunch盤，和鮭魚三明治。




夾著煙燻鮭魚的三明治。


附贈的酸黃瓜，不會太酸，但是很開胃。


看來還是我的Brunch盤比較豐盛。


有著滿滿菇類的蒸蛋，鹹度剛剛好，旁邊的吐司也烤得很鬆軟，很順口好吃。


這個油醋醬，淋在生菜上，剛剛好，這樣的菜色，是我最喜歡的早午餐內容。


這裡的熱咖啡好喝，不過天氣熱，紀爸爸喝的是冰咖啡。




早上8點半，店員還在忙著營業之前的前置作業，而我，靜靜的待在這咖啡館裡，細細的欣賞這老屋子的一磚一瓦，慢慢的按下我的快門，為的就是能夠留下這老房子所帶給我的感動。台南，真是很美麗的城市，它的慢步調，讓我也學著拋開了在台北的急促步伐，我...慢慢的走、慢慢的呼吸，然後開始學習品味自己的人生......

正興咖啡館
電話：(06)221-6138
地址：台南市中西區國華街三段43號(正興街交叉口)
http://www.facebook.com/zx.cafe

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