紀公館 Chi's family

來到了台南的安平，除了"周氏蝦捲"之外，還有另一間必吃的小吃，那就是"陳家蚵捲"嚕。


就跟周氏蝦捲一樣，小吃也可以這樣有一整棟的店面，讓您在乾淨舒適的環境下，一邊吹冷氣一邊享用美食呢。


先在一樓的櫃台點餐，領取號碼牌，等候餐點。




雖然供應的是小吃類，但是店內很乾淨整齊，可以擁有一個很好的用餐環境。


招牌都說是"蚵捲"了，我們點的當然就都是以"蚵仔"為主嚕。


蚵仔煎是必吃的，太白粉的量剛好適中，不會過多，醬汁不會過鹹，蚵仔的數量雖然沒有想像中的多，但是很新鮮甜美。


目前最喜歡的，還是位在台中豐原廟東的蚵仔煎，因為蚵仔真的很多又較大顆，還有滿滿的青菜，整盤嗑起來就是很讓人覺得過癮。


我們各點了一份蝦捲和蚵捲。


蝦捲很飽滿，但是拿到時是已經有點涼掉了，這種炸物還是要吃燒燙燙的才最可口。


蚵捲。


這個最近一直在臉書上，被車友們拼命放毒的烤鮮蚵，一定要來品嚐看看的啦。


鮮蚵的大小剛剛好，烤的時候火候拿捏的剛剛好，蚵仔不會被烤得太老，而且還有一些蚵仔的湯汁可以嚐嚐。




陳家蚵捲
電話：(06)222-9661
地址：台南市安平區安平路786號
http://www.cjkj.com.tw/

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