紀公館 Chi's family

台中的美食真是多的吃不完，除了各式各樣的異國美食和夜市小吃之外，本土的特色餐廳也是老饕們的最愛，今天，終於要來到著名的"阿秋大肥鵝"來大塊朵頤啦。




餐廳的佔地非常的大，室內的座位多的不得了，照片裡拍的只是某個角落而已。


另外還有戶外的位置，這戶外的座位有點像是啤酒屋的感覺，今天天氣不錯，台中三月份的太陽，好舒服，所以我們決定坐在戶外，一邊吹著暖暖的風，一邊看著來來往往的車輛，無壓力的享受今天的餐點。


一家三口，總共六菜一果汁，哈，好像點的太多了些，不過這些都是網路爬文之後看到的必點菜色，非吃不可的啦。


冰香柚汁，新鮮的現榨果汁，喝的到果粒唷。


您瞧，有這麼多的果粒浮在果汁上，好好喝唷。


點了一份四分之一的鵝肉，肉質多汁夠味，外皮烤得好酥脆，沾醬甜甜的，不過這燒鵝就算不沾醬就非常好吃了。


像我這種很懶得吃肉的女生，遇到這燒鵝居然是一塊接著一塊的吃，天ㄚ，鵝肉真的很嫩，再加上外皮油亮、香噴噴，帶一點點的鹹度和迷人的焦味，一口咬下，真的如同它的招牌寫的"Juicy Goose"。




燒鵝一旁的醃蘿蔔，不僅僅是視覺上的點綴，當一口燒鵝、一口蘿蔔之後，微酸的蘿蔔化解了口齒的油膩，讓您感覺爽口，鵝肉也就更好吃了。


黃金軟絲，包裹著鹹蛋的軟絲，鹹鹹酥酥的，真該來一杯啤酒ㄚ...


金瓜炒米粉，這一個我一定要大推，光是看照片，就知道料多實在，最重要的是，米粉仍略帶濕潤，不像一般的米粉炒得太乾，那只會越吃越難以下嚥，這個真的好好吃。


秘製臭豆腐，清蒸的臭豆腐，有一點點的辣，很飽滿多汁，很夠味又很開胃的一道好菜。




最後，來個丁香山蘇，幫助腸胃消化一下吧。


哇，真是非常飽足的一餐，一家三口點了這麼多，很貪心的結果，當然是吃不完啦，不過好料是不能夠浪費的，所以沒吃完的部份，打包帶回家又再嗑了一次，炒米粉、臭豆腐，再回熱了之後，一樣是讓人讚不絕口，就連沒喝完的果汁，店家也貼心的用紙杯裝著，讓我們帶著在路上喝完了，好吃的餐點，加上好的服務，難怪阿秋大肥鵝在台中的聲名遠播，生意這麼興隆了，可惜肚子真是太小了，決定下次要揪著好朋友，人多一起吃才更美味...

阿秋大肥鵝
電話：(04)2251-2966
地址：台中市朝富路258號(龍門路交叉路口)
http://www.bigjuicygoose.com.tw/

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