這間是在團購網站上留意到的餐廳,當時雖然已經來不及購買團購券了,但還是躍躍欲試,所以揪了好友一起來試吃嚕


從門面到店內,一整個日式居酒屋的風格,讓人也不禁的對它的餐點抱持著些期待。


牆面上用各色粉筆書寫的菜色,哇,讓人看了都要流口水了


我們的座位安排在地下室,下樓樓梯的牆面上擺滿著各式的酒類,經由間接照明的燈光照射下,更有來到日本的錯覺。


地下室的座位,中間是一大排的長桌,兩側則是要脫鞋子的蹋蹋米。


蹋蹋米的座位是長這個樣子的。


牆角的裝飾木材。


至於菜單,我只是重點拍攝了一下。




先來介紹它的鍋物,其實就是涮涮鍋,不過涮涮鍋的價位並沒有列在菜單上,必須自行詢問服務人員。


菜盤的份量還不少,高麗菜給的很大方。


湯頭非常的清淡,不像是一般的柴魚高湯,而是昆布的香味在裡頭。


附餐可以選擇烏龍麵或是寬粉絲,店家裝在小巧的玻璃瓶裡,顯得非常可愛又精緻。


肉類的選擇也是不多,只有分為牛豬羊三種,牛肉又分為霜降牛或是牛五花,同樣的在菜單上沒有介紹,要詢問店家才會告知,我們點了牛五花,份量不算少,油脂不會過多,油脂也蠻均勻漂亮的。


沾醬提供了胡麻醬和桔醬,個人偏好桔醬的部份,醬油味不會過重,帶點酸酸的,沾了食材之後感覺很爽口。


除了鍋物,另外還有單點了一些菜色,以下的這個牛五花蔥串(照燒),是屬於兩份的份量,碳烤的火喉適中,牛肉的軟硬度也剛剛好,醬汁剛好入味,醬汁甜甜的,整體搭配起非常的優,好吃。


揚出豆腐,豆腐沾粉之後油炸,豆腐外層沾的炸粉裹得剛剛好,裹粉浸泡在日式醬油裡之後,吃起來軟軟QQ的,鹹度剛剛好,之後嘴裡又帶著豆腐的豆香味,清清淡淡的,很爽口。


招牌的明太子雞翅是一定要的啦,照片裡是兩份的份量,所以實際上一份是只有兩隻雞翅而已唷。店家已經先將雞翅內的骨頭清除,塞入滿滿的明太子,外皮塗了些醬汁之後去碳烤,一口咬下,滿滿的明太子和雞肉充滿在嘴裡,醬汁香香甜甜的,好好吃ㄚ


薑汁松阪豬,薑汁的味道適中,松阪豬肉嫩嫩軟軟的,沾一下磐底的醬汁、配上煮透的洋蔥,味道還不錯唷。


香烤飯糰,一份裡面是兩個飯糰,三角型的飯糰很札實,飯糰外層塗了些照燒醬汁之後再烘烤,外層咬下去有點脆脆甜甜的,外酥內軟,好吃,連紀寶貝都喀掉了一整個咧。


酥炸雞軟骨,香香脆脆的,好像鹹酥雞唷,是道下酒的好菜唷。


這道碳烤牛肋條,大家都吃飽了才送上來,牛肉已經過熟,醬汁也沒有入味,咬起來非常的硬又沒有味道,讓人大失所望。


店裡的菜色是屬於偏高的價位,串燒的味道大體上還令人滿意,但是服務卻有待加強,例如和朋友家點了同樣的菜色,店家併盤了之後送來並沒有主動告知,讓客人完全不清楚這一道菜色裡的份量到底是如何。有美味的餐點,若是配上好的服務,那麼價格對於客人來說就不是那麼相對的重要了。


男山鍋物串燒
Tel:(02)2736-2099
台北市安和路二段167號







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    sharon1974 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()