每次到了歐洲總撐不過三天,我們就會開始詢找亞洲食物:中國菜、日式料理、泰國菜...,什麼都好,就只是因為已經吃膩了歐洲的食物,但是來到了雪梨,我們卻完全沒有這種困擾,雪梨的國際化以及多元性,在路上不僅是隨處可見跟我們一樣的黃皮膚黑頭髮人種,亞洲各國的食物更是到處都是,而且這些料理的味道也都非常的道地。
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這間韓式料理Myung Jang在Google上有4.2分的高評價,雖然餐廳位在小小巷子裡,但一點也不會難找,店內裝潢很新又明亮,動線寬敞,服務人員雖然都是韓國人,但態度親切,一點也沒有在韓國遊玩時遇到的臭臉服務。
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回台灣後整理菜單時,才發現我只有拍一張照片而已,我已經忘了當初是什麼原因沒有拍完整本菜單的照片,或許是因為官網上已經有了吧(但其實也不完整),不過後來我發現在臉書上也有菜單,大家可以點選以下的聯結參考嚕:
▲菜單請按這兒:Myung Jang菜單
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點餐之後,會先附上五盤的小菜,每樣小菜的味道都很不錯。
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既然是韓式料理,來一杯冰涼爽快的Cass啤酒是一定要的啦。
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我們點了一份石鍋拌飯一起分享,這碗拌飯內的食材很多,有多種的醬菜、黑木耳、豆芽、苜蓿芽、肉片...,還有個生雞蛋,服務人員會很熱心的幫忙拌飯,吃起來有不少脆脆的鍋巴,整體的口感也很豐富,可說是我目前這輩子活到現在,吃過最好吃的石鍋拌飯了。
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白天從塔龍加動物園玩回來的我們,玩得又熱又累,非常想要來一鍋熱熱的湯來補充我們的元氣,看到菜單上有部隊鍋(Bu Dae),咱們一家三口整個眼睛一亮,二話不說馬上點了一鍋,也就是因為這大大的一鍋,我們除了石鍋拌飯之後就沒有再點其它的菜了,因為這一鍋真的很大一鍋ㄚ。
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除了上圖看到的香腸、肉片、各種菇類,鍋底還有不少的白菜,所以服務生建議我們先將鍋內的食材吃一部份之後,他會再來幫我們加入泡麵。
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不僅加泡麵,還有加湯唷。
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在異國遊玩之時,真的會很想念家鄉的食物ㄚ,有時候覺得就算沒有中式料理也沒有關係,如果有相近的韓國菜、泰國菜、日本料理也都很可以,吃了飽飽之後,滿足了口慾之腹,才有體力和精神繼續走跳。
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Myung Jang obaltan Korean BBQ restaurant 名匠韓式料理
Tel:+61 2 9269 0299
Add:363A Pitt St, Sydney NSW 2000
http://www.obaltanandmyungjang.com/
營業時間:週日到週四am11:00-pm23:00 / 週五六 am11:00-am01:00

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