"涓豆腐"是韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店,已經越來越LKK的我,還是因為今天跟辣妹們在這裡的聚餐,才知道這間店頗有名氣。我們訂了中午一點的位子,到達店裡時,店裡仍是滿滿的人潮,還有些沒有訂位卻要用餐的客人,要等到一點半左右才會有座位,生意真的是非常的好。



可能因為空間有限,南京分店裡的座位稍微擁擠了些。


座位上都已經擺好的餐具和麥茶,由於用餐的客人很多,服務生還提醒我們只有90分鐘的用餐時間。


菜單來了。

每個套餐都有附贈小菜、石鍋飯和甜點,每個套餐也有辣度可以選擇:不辣、小辣、中辣、大辣。



菜單裡圖文並茂。



我點了一個泡菜嫩豆腐煲(牛肉)。

另外還單點了一個蟹肉起司烘蛋捲,大家一起分享。

豆腐冰淇淋也很有名,飯後每個人也都有一塊嚐嚐味道。

紀寶貝是咱們聚會的基本咖。

Miko和我。

小菜來嚕,四個人共享四樣小菜,小菜是可以無限供應的唷。


煎豆腐,淋上了少許的醬油和辣椒醬,吃起來很有特色。

辣豆干。

泡菜不會過辣或過酸,連不敢吃辣的Cherry都願意嚐試。


海帶芽似乎有浸泡過白醋,吃起來帶點微酸的口感,但是又不會過酸,也軟軟的,不會太脆硬,好吃。

西洋芹,雖然只是很簡單的小菜,但是醃拌的鹹度適中,入口又脆脆涼涼的,也很下飯。


海苔,是待會吃石鍋飯時可以使用的。


石鍋飯來嚕,每個套餐都附有一鍋的石鍋飯。

白米裡攙著一些紫米,米飯粒粒分明,口感也很Q,真的是很香的米飯。



先將一些石鍋飯盛到飯晚裡,剩下在石鍋裡的飯,可以淋上一些麥茶,再蓋上蓋子,靜候約3到5分鐘,就是茶泡飯了。


在等候茶泡飯的同時,可以將已經盛出的石鍋飯,用海苔包著,也可以包著一點小菜。

沾一點醬油,甜甜的,入口之後,米飯越嚼越香。



在靜候幾分鐘之後,茶泡飯已經好嚕,由於原本鍋底的石鍋飯已經變成鍋巴,所以泡了麥茶之後,就變成了有鍋巴味的泡飯了,網路上是說可以配著小菜一起吃啦,但是這個味道還真有點不讓人習慣ㄋ。

蟹肉起司蛋捲,很漂亮的蛋捲,而且已經貼心的幫我們切塊,賣相不錯。


蛋捲非常的厚實,攙雜著少許的蔥花。


還有海鮮料,以及已經溶化的起司,濃欲的起司配上略有鹹度的蛋捲,真的是很香很好吃。

還可以沾一點蕃茄醬,蛋捲很嫩,我喜歡。

泡菜豆腐牛肉煲來嚕,服務人員還現打了一個蛋在湯裡,不過雞蛋很難熟。

鍋裡有滿滿的嫩豆腐,這裡的豆腐除了號稱是有機的之外,吃起來不會像一般的豆腐易破脆,而且還帶點焦味,這應該是它最大的特色。

全體大合照,清一色都是女生ㄝ。




猜的出來畫的是什麼嗎?

紀寶貝和姊姊玩得很開心。

附贈的甜點來嚕,是豆花。

豆花也是一樣帶點微微的焦味,很特別的是它的醬汁,是柚子的味道,吃得到柚子的果粒,但是柚子味又不會過重,好吃。

另外的甜點:豆腐冰淇淋。

冰淇淋很硬,大家用湯匙切得頗辛苦,不過冰淇淋真的是豆腐的味道,淋上巧克力、煉乳和花生粉,真的是很有特色的冰淇淋。


店家非常貼心,將紀寶貝的冰淇淋切成四等份,方便小孩子食用,加分。


如果真的要挑惕的話,就屬店裡的冷氣真的太冷了,而且加上吃了冰淇淋,大伙受不了繼續在店內久坐,趕緊出來享受溫暖的溫度。

紀寶貝很搶手,姊姊們都搶著跟她搞自拍。

才剛吃完涓豆腐,一行人又殺到東區小巷內的咖啡廳,喝茶聊是非。

我的提拉米蘇,我一口都沒吃到,全到了紀寶貝的肚子裡。

其它辣妹的起司Cake。

巧克力Cake。

就這樣吃吃喝喝了一整天,好天氣、好食物、好心情,感覺真是非常滿足,讚啦

涓豆腐
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    sharon1974 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()