衝著知名的冬季限定草莓舒芙蕾,一大早店家還沒開始營業,我們就在門口等候了。
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草苺舒芙蕾是誘因之一,咖啡廳座落在韓屋裡,也是吸引我的原因,只要是帶有些歷史歲月的建築,不論是日式、韓屋、台灣的三合院、甚或是歐洲的中古世紀城堡,我都好喜歡。
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店裡的桌椅擺設,也非常配合韓屋的風格,整體的採光也很好,不會因為是老舊建築就讓人覺得光線昏暗。
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原汁原味的韓屋。
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你看看它的桌椅,是不是真的很用心?在這裡享用甜點,就仿彿似現代人穿越到古世紀的朝鮮時代,特別有氣氛。
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就連廁所也設計的一點也不違和。
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菜單很簡潔明瞭。
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冬季限定的草莓鬆餅。
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我們點了一個栗子舒芙蕾,這一道也是店內的招牌甜點。
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相較於草莓舒芙蕾,栗子口味稍微甜了些,還好我們總共是三個人一起分享食用,要吃完這一份栗子舒芙蕾,就不會感覺到太膩口。
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可能因為夾有水果草莓,我覺得草莓舒芙蕾就比較耐吃。
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舒芙蕾的部份非常綿密滑順,奶油也不會太甜膩,再加上還有不少的草莓夾心,我很快就把它嗑完了。
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飲料方面,我們點了一杯熱的水果茶,可能因為是冬天的關係,杯裡舖盛的也是滿滿的當季草莓切片,這杯飲料不僅漂亮好看,喝起來有淡淡的草莓香,喝下去一整個少女心噴發,瞬間洋溢著滿滿的幸福感。
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另一杯我們點的是水果氣泡水,雖然這杯沒有草莓,但卻有很多的蘋果切片,也是很好喝。
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飲料上還漂浮著半顆的小蘋果,真是太可愛了。
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不得不說韓國人真的很會行銷,就算是甜點飲料,也可以做得這麼好吃又漂亮,而且甜點又很容易撫慰心靈,吃完之後真的是很療癒。
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東柏洋菓子店 동백양과점
Add:首尔特别市钟路区益善洞166-73
營業時間:am10:00-pm23:00

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