韓國當地的韓式料理看起來紅通通的,但其實吃起來沒想像中的辣,真的,我覺得在台灣吃到的韓式料理反而辣多了。
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在三清洞走跳,累了,非常適合來吃一鍋年糕鍋補體力,避開了正餐時的排隊人龍,我們是下午三點來到這裡的,一整個是把年糕鍋當下午茶吃的概念,哈哈。
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你瞧瞧,店門口的庭院裡完全沒有任何人排隊,熱門餐廳的用餐時段就是要挑這種時間才能放鬆悠閒的慢慢品嚐。
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店裡的座位不只這幾個,照片裡只是其中一區而已,不過下午用餐時段的客人真的不多,陸陸續續也是有幾桌台灣遊客來用餐。
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點菜單劃好之後再拿給服務人員就可以了,一人最少點一份主食,然後鍋底有分辣和不辣兩種,其實不辣的就已經是小辣了。
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我們兩個人分別點了一份海鮮和一份烤肉,另外方便麵(泡麵)也是一定要來上一份的,我們也很想吃炒飯,但可惜肚子太小了,後來看了隔壁桌,其實店家是拿你用完餐之後的鍋內剩下湯汁在廚房裡炒的,並不是現場炒給你看。
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白開水可以自取,飲料在自取之後,店家會在剛剛的點菜單上劃上。
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店家除了附上餐具之外,另外也會提供幾片黃色的醃蘿蔔,我平常在台灣吃便當也很習慣便當菜裡附贈的這種醃蘿蔔,甜甜的又很清脆,很爽口解油膩。
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吃完了還可以再自取。
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年糕鍋都先在廚房裡先煮好了,連泡麵也一起煮進去了。
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看這滾沸的泡泡,讓整個年糕鍋看起來又更可口了。
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這一趟來韓國玩,愛上的這種條狀式的年糕,前一天在柳氏家吃到的這種年糕是用炒的,口感上就比較硬,但是今天是用煮的,軟Q許多,非常的彈牙,再加上已經年糕已經吸飽了辣辣的湯汁,很夠味好吃。
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主食的海鮮給的其實就是淡菜,淡菜每一顆都很大又肥美,店家給的份量也很足夠,但是等等,我們單子上明明就還點了份烤肉,怎麼完全沒有看到烤肉的蹤影?
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再看一次剛上鍋的照片,是真的沒看到半片肉ㄚ,我們在鍋裡也撈了撈,真的沒找到任何肉片,我們後來跟服務人員反應,她說烤肉的份量很少,還也用湯匙在我們鍋裡的撈了撈,還問我們是不是有吃過了,她站在我們桌邊好一陣子,才說再把我們的烤肉給補上。
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我們的鍋子被端進廚房之後又端了出來,這次真的有烤肉了,這一幕讓我想起了在出發前看到某部落客用餐的經驗,也同樣的是點了海鮮和烤肉但是她沒看到肉片,店員跟她說烤肉份量很少就把她呼嚨了,你們看看這照片,烤肉的份量其實很多的,根本不可能沉在鍋裡撈不到,希望店家只是很單純的真的忘記放烤肉,而不是我想的那樣故意欺騙顧客......
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除了一開始沒有烤肉的事件之外,這一鍋的年糕鍋真的超級好吃的,料多、湯汁也鮮甜夠味,又尤其一定要來上一份韓式泡麵,吃起來有點辣辣的又很夠勁,韓式泡麵真的非常適合用這種辣湯汁來煮,這樣一鍋的份量,我們兩人完全吃光光,肚子也飽得好滿足,回台灣之後非常想念這道年糕鍋,後來只好找家附近的部隊鍋暫時解饞了。
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三清洞摩西年糕鍋 (三清洞總店)
Tel: +82 2-723-8089
Add: +82 2-723-8089
營業時間:am11:00-pm21:00

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