紀公館 Chi's family

這一趟，在鹿野住了兩個晚上，鹿野是個很清幽又稍嫌偏遠的地區，開車到台東市覓食，單趟也得花個40分鐘的車程，這一晚，不想再舟車勞頓，就近在"愛嬌姨"這兒解決了我們的晚餐。
 

"愛嬌姨"在網路上的知名度不小，很多部落客都有介紹過嚕，再加上鄰近鹿野高台(熱氣球的場地)，所以生意很好，這天有先打電話訂位，只訂到了5:30的位子，老闆在電話裡就先幫我們家敲定了三個人800元的合菜。

雖然戶外也有座位，但是還是坐室內的好，免得被小黑蚊咬XDD 。餐廳牆面上掛了好多的得獎匾額，看起來真的很厲害。

餐廳冰箱裡除了一般的果汁汽水飲料之外，有個愛嬌姨自家茶園自製的冷泡茶，味道不濃，但是在這個夏天炎熱的天氣裡，喝了正是解渴爽口。

自己動手來盛飯，除了白飯之外，還有紅茶飯，每一粒米都粒粒分明，淡淡的紅茶味，越嚼越香、越嚼越香。

餐廳附贈的小菜，醃蘿蔔和剝皮辣椒，越吃越開胃，好餓了。

紅茶滷肉，哇，第一道菜就讓我們眼睛發亮，最愛這種油油亮亮、一上桌就香味四溢，忍不住大扒兩大口飯的開胃菜，可惜我們口拙，吃不出紅茶的氣味，但是這道滷肉的味道真是剛剛好入味，不鹹不淡不油膩，瘦肉的部位超嫩、肥肉的部份又軟Q，看起來很平凡普通，但是要滷得這樣剛剛好，是要一番好功夫的呢。

很脆甜的清炒蘆筍，很單純的配色以及炒法，蘆筍非常的嫩又甘甜，夏天吃蘆筍剛剛好清涼又解火氣。

綠茶炸豆腐，豆腐外酥內嫩，可是我吃不出綠茶的味道，冏.....

炒龍鬚菜，平常在台北很少點龍鬚菜，因為總是會有些較老的菜莖影響口感，但是這裡的龍鬚菜超級嫩的。

剝皮辣椒雞湯，湯頭很清香鮮甜，不辣，這湯裡的雞肉份量也很多，老闆超級阿沙力的，只可惜雞肉的肉質較硬，我們吃沒幾個。

飯後的紅茶凍和綠茶凍，濃濃的茶香，很好吃唷。

其實我在行程前有做功課ㄝ，好想吃它的蜜香紅茶滷豬腳、烏龍茶苦瓜封、桂花紅茶蝦...，只是我們家連這樣一桌800元的合菜都吃不完啦，看來勢必要多揪些人才能增加我們吃的戰力。

愛嬌姨茶餐
電話：(089)550-678 / 0912-140-118
地址：台東縣鹿野鄉永安村高台路109巷32弄9號
營業時間：am11:30~14:00 / pm17:30~20:30
http://www.291.com.tw/

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