紀公館 Chi's family

身為台北人已經數十個年頭，卻還沒有吃過鼎泰豐，真是有點汗顏。以往經過永康街口的鼎泰豐，見到長長的排隊人潮，就讓人自動怯步。這會兒，鼎泰豐進駐了天母新開張的SOGO，應紀爸爸高中死黨的邀約，一定要來品嚐一下這傳說中的美味啦。一早，還沒到11點，我們就已經在鼎泰豐的門口等著入場嚕。還好我們來得早，你瞧瞧才不過數分鐘的時間，就已經大排長龍了，鼎泰豐的魅力真是驚人ㄚ。


先來看看鼎泰豐的菜單嚕。


哇，菜色非常的豐富ㄋ，菜單上的照片又拍得非常美味可口，每一樣都好想要吃ㄚ。










直接看勾選用的單子，也很一目了然。


先來樣小菜吧，之前就爬過文，看過別人非常推薦鼎泰豐的小菜，這道辣味黃瓜，甜甜的，有用辣油稍微醃過，帶點些微辣油的口感，非常清脆，很可口。


哇，一定要推薦一下它的牛肉麵啦，湯頭有蔥燒的味道，非常好喝，牛肉燉得非常的熟，很好入口，連平常懶得花力氣咬肉的我，都對它的牛肉讚譽有加，雖然價格稍貴了些，但是非常的值得唷。


招牌小籠湯包來嚕，每一個湯包都小小顆的，非常可愛ㄋ。


真的很迷你吧，你瞧瞧用筷子夾起，也不會破皮讓湯汁留出來，這就是鼎泰豐費功夫的地方。沾點薑絲醬油，一口放進嘴裡，湯汁與肉餡在嘴裡開始發生化學作用，太好吃啦。


有點小籠湯包的話，服務人員都會再另外贈送一碗蛋皮湯，可別小看這蛋皮絲湯，這湯有濃濃的雞湯味，蛋皮又切得非常的細緻，真是太精緻了。


料非常多的酸辣湯，雖然放了很多的胡椒跟辣油，但是我還是覺得不夠酸也不夠辣ㄝ，可能是我平常吃得太重口味了吧，紀寶貝倒是說很好喝ㄋ。


蝦仁燒賣。


同學點的棗泥包，借拍一下照嚕，包子類的大多是一籠兩個，有大或小顆之分，這種是屬於小顆的。


大顆的芝麻包。




小份的八寶飯，份量大概跟一般飯碗差不多，不過在食材方面可一點也沒偷懶。


雖然是小份的八寶飯，不過飯裡還是有豆沙唷。我最喜歡吃八寶飯了，不過覺得它的糯米部份太甜了些。


愉快的聚餐。


張同學一家人。


小朋友在等著拍照。


從小就玩在一起的好玩伴。


吃飽了，看到廚房裡的師傅還在忙碌著。左邊的師傅負責分麵糰，右邊桌子的師傅負責把麵糰桿開以及包湯包。


你看連一個小小湯包的麵糰都要經過秤重，真是太專業了ㄚ，難怪這美食會國際聞名。


接著來到旁邊的Cold Stone續第二攤。


咱們一行人給店裡佔了一長排的座位，真是不好意思嚕


新產品：芒個莓玩。好可愛的名字，其實就是草莓、芒果、椰果...，紀寶貝除了覺得草莓有點酸之外，其它都吃光光嚕。


紀爸爸點的"可口草莓"，其實就是現做的草莓奶昔嚕。


來個大合照，為此次聚餐留下美好的紀念。


小朋友們也玩得很愉快ㄋ。