多虧了阿方美娟的介紹，一伙人來到了龍潭的長城小館，聽美娟說，這間餐廳的新疆料理非常的有名唷，嗯嗯，也就是所謂的寧夏料理，雖然我跟阿Ken在台灣的東西南北各地已經吃過了不少美食，但是寧夏料理倒還是頭一遭ㄋ。咳咳，在這裡忍不住要虧一下阿方和美娟啦，沒想到你們夫妻兩個平常默默的玩了不少好玩的地方、吃了不少好吃的東西，以後有發現好吃的，要互相招一下啦。
此趟總共四個家庭，老闆先是推薦我們點合菜，不過後來決定還是單點比較實在。
以下是菜單的部份，有興趣的朋友可以參考一下唷。
今天的餐點對於我們來說，真的是門外漢了，還好阿方家有來吃過，一切就交由他們家來決定嚕，美娟強力推薦一定要點的"長城砂鍋"，一伙人吃得非常滿意ㄋ。
這樣拍照，感覺砂鍋變得好大一鍋ㄋ。
滿滿一鍋的食材，還有羊肉塊，不過完全沒有羊騷味，湯底感覺上是有用羊肉去熬煮的，再加上蕃茄提味，光是清湯就非常的甜美。
大伙拼命的喝湯吃料，湯喝完了還可以再請老闆加湯，真的是太好喝了啦。
來這裡必點的捲餅，我們總共點了兩種：牛肉捲餅和豆干捲餅。餅皮的帶油度適中，不會過乾或是過油。
滿滿的肉片和生菜，一口咬下真是美味ㄚ。
其實我向來不是很喜歡吃捲餅的，因為有些店家做的捲餅不僅餅皮太乾，肉片也太乾，整個咬下就是滿嘴的好乾好乾，讓人難以下嚥，所以每次當紀爸爸說捲餅有多麼好吃時，我總是在一旁笑笑的拒絕，很難想像它的美味，但是這家的捲餅讓我鼓起了勇氣，第一口咬下時，真是顛覆了以往我對捲餅的壞印象，餅皮和肉片都帶點濕潤度，配上生菜適時的清爽，整個好吃到不行啦，很難得我又多拿了幾塊嚐嚐，所以，這種程度的捲餅才是真功夫啦。
這裡有我吃捲餅的證據
這個是豆干捲餅，一般在外面的餐廳很少會看到豆干捲餅的，豆干是有先炒過，切得細細小小的，還有些芹菜提味，小朋友非常喜愛ㄋ。
炒疙答，疙答小小的，很像貓耳朵的大小，很簡單的配料，但是醬油味拌炒過後的香味四溢，疙答的Q度也恰到好處，帶點濕潤又不會過乾，很快就又被大伙吃光光啦。
炒餅，故名思意就是蔥油餅切絲之後下鍋拌炒，其實它的餅皮本來就不會太乾，所以再加上青菜肉絲炒過之後，變成了一道很下飯的菜色，這也是我第一次看到蔥油餅可以製作成一道菜，好吃唷，加分。
能和大家一起品嚐美味，是一件很幸福的事，瞧瞧大家吃得非常滿意ㄋ。
躲在桌子底下搞怪的兩個小孩。
飯後，老闆娘還贈送了一盤甜點給我們ㄋ，是用椰漿製作成的果凍，鯉魚的形狀，真是非常漂亮又很可口。
魚背上一顆顆黑色的是紅豆，其實果凍本身沒有很甜，但是淋上旁邊的白色甜汁，就非常的好吃，咕嚕咕嚕的，讚啦。
小朋友們吃了一塊接一塊，到最後反而大人們很少吃到。
在用餐的同時，戶外起了很大的霧，老闆娘直說沒見過這麼大的霧，並且很關心我們行車的安全，讓我們倍受溫暖。雖然霧氣有點濃，但是感覺有些浪漫ㄋ，跟大伙開上了高速公路，往台北的路上奔馳著，和大家相聚，是幸福的感覺。
真是很飽足的一餐，不僅菜色好吃，價錢也公道，聽說在新竹也有分店，不過新竹分店生意太好了，所以來龍潭吃也是一樣的啦，想到那砂鍋的甜美湯頭，忍不住又要流下口水嚕。
長城小館
Tel:(03)4992029
桃園縣龍潭鄉神龍路236號
此趟總共四個家庭，老闆先是推薦我們點合菜，不過後來決定還是單點比較實在。
以下是菜單的部份，有興趣的朋友可以參考一下唷。
今天的餐點對於我們來說，真的是門外漢了，還好阿方家有來吃過，一切就交由他們家來決定嚕，美娟強力推薦一定要點的"長城砂鍋"，一伙人吃得非常滿意ㄋ。
這樣拍照，感覺砂鍋變得好大一鍋ㄋ。
滿滿一鍋的食材，還有羊肉塊，不過完全沒有羊騷味，湯底感覺上是有用羊肉去熬煮的，再加上蕃茄提味，光是清湯就非常的甜美。
大伙拼命的喝湯吃料，湯喝完了還可以再請老闆加湯，真的是太好喝了啦。
來這裡必點的捲餅，我們總共點了兩種：牛肉捲餅和豆干捲餅。餅皮的帶油度適中，不會過乾或是過油。
滿滿的肉片和生菜，一口咬下真是美味ㄚ。
其實我向來不是很喜歡吃捲餅的，因為有些店家做的捲餅不僅餅皮太乾，肉片也太乾，整個咬下就是滿嘴的好乾好乾，讓人難以下嚥，所以每次當紀爸爸說捲餅有多麼好吃時，我總是在一旁笑笑的拒絕，很難想像它的美味，但是這家的捲餅讓我鼓起了勇氣，第一口咬下時，真是顛覆了以往我對捲餅的壞印象，餅皮和肉片都帶點濕潤度，配上生菜適時的清爽，整個好吃到不行啦，很難得我又多拿了幾塊嚐嚐，所以，這種程度的捲餅才是真功夫啦。
這裡有我吃捲餅的證據
這個是豆干捲餅，一般在外面的餐廳很少會看到豆干捲餅的，豆干是有先炒過，切得細細小小的，還有些芹菜提味，小朋友非常喜愛ㄋ。
炒疙答，疙答小小的，很像貓耳朵的大小，很簡單的配料，但是醬油味拌炒過後的香味四溢，疙答的Q度也恰到好處，帶點濕潤又不會過乾，很快就又被大伙吃光光啦。
炒餅，故名思意就是蔥油餅切絲之後下鍋拌炒，其實它的餅皮本來就不會太乾，所以再加上青菜肉絲炒過之後，變成了一道很下飯的菜色，這也是我第一次看到蔥油餅可以製作成一道菜，好吃唷，加分。
能和大家一起品嚐美味，是一件很幸福的事，瞧瞧大家吃得非常滿意ㄋ。
躲在桌子底下搞怪的兩個小孩。
飯後，老闆娘還贈送了一盤甜點給我們ㄋ，是用椰漿製作成的果凍，鯉魚的形狀，真是非常漂亮又很可口。
魚背上一顆顆黑色的是紅豆，其實果凍本身沒有很甜，但是淋上旁邊的白色甜汁，就非常的好吃，咕嚕咕嚕的，讚啦。
小朋友們吃了一塊接一塊，到最後反而大人們很少吃到。
在用餐的同時，戶外起了很大的霧，老闆娘直說沒見過這麼大的霧，並且很關心我們行車的安全，讓我們倍受溫暖。雖然霧氣有點濃，但是感覺有些浪漫ㄋ，跟大伙開上了高速公路，往台北的路上奔馳著，和大家相聚，是幸福的感覺。
真是很飽足的一餐，不僅菜色好吃，價錢也公道，聽說在新竹也有分店，不過新竹分店生意太好了，所以來龍潭吃也是一樣的啦，想到那砂鍋的甜美湯頭，忍不住又要流下口水嚕。
長城小館
Tel:(03)4992029
桃園縣龍潭鄉神龍路236號
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