南僑工業出產的"讚岐烏龍麵"一直是紀爸爸公司裡團購的推薦強品,其實南僑出產的冷凍麵條還有其它多種口味,號稱沒有添加任何防腐劑,在各大超市以及大賣場也都可以買得到,這次先為大家介紹它最著名的"讚岐烏龍麵"。


由於是跟團的商品,所以跟外面超市裡看到的會不太一樣,一般超市是內裝三份麵條,而下張照片裡的是五份麵條,份量雖然不同,不過口感都是一樣的。




包裝袋的側面有說明煮食的方法,不論是任何一種作法都不須解凍。


打開內容物,是非常結實的兩塊冷凍麵條,先將食材準備好,就可以將麵條一起下鍋嚕。


這是紀媽媽第一次製作咖哩麵,將肉片入鍋稍微炒熟之後,加入適量的清水和咖哩塊入鍋內熬煮,鱈魚丸也可以同時入鍋,這樣會比較入味,悶煮一段時間之後,再將烏龍麵放入拌炒,起鍋前放入已經燙熟的花椰菜和蚵蠣,就大功告成了。
看起來不是很專業的作法,不過紀爸爸和紀寶貝一直說很好吃唷,尤其烏龍麵條QQ的,不會爛熟、也不會讓人覺得太有咬勁,和咖哩醬搭配起來真是完美的組合ㄚ。


愛上讚岐烏龍麵之後,才發現很多日式餐廳都打著"使用讚崎烏龍麵"的招牌ㄋ,看來南僑的烏龍麵已經在市面上闖出一番名氣了,下次我還要嚐試看看其他種烏龍炒麵的作法,如果有試驗成功,再Post圖給大家瞧瞧唷。


南僑 - 讚岐烏龍麵
http://www.sanuki.com.tw/

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 sharon1974 的頭像
    sharon1974

    紀公館 Chi's family

    sharon1974 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()