因為工作上的需求,無意間發現了這間名叫"Bianco"的義式餐廳,爬文了一下,發現它的餐點在各個部落格裡頗受好評,衝著紀爸爸近日愛上了燉飯,期待了一陣子的Bianco,今天終於成行。


Bianco在義大利文就是"白色"的意思,所以這間餐廳不管是在外觀或是內部裝潢上,都是以白色為主,白色的桌椅、白色的櫃子,搭配上柔和的燈光,感覺非常的舒服。

Bianco的老闆本來是個進口商,專門進口橄欖油、黑酒醋或義式香料之相關產品,但進而開了這間餐廳,將進口的商品運用在餐點上,在店裡也有擺放這些商品,供客人挑選採購。


蛋糕櫃。


冰淇淋櫃。


菜單來嚕,第一頁是酒類商品,看來不便宜,我還是偏好咱們公司團購的紅酒啦,便宜又好喝。

Brunch的部份,可以選兩樣主餐,再搭配其它附餐,看起來不錯,下次想來嚐試看看。

我們今天的重點是在這頁義式主餐的部份,餐點前面有個燈泡圖案的,是店裡的招牌,所以我們共點了三樣:蕃茄花海鮮燉有機飯、黑松露雞肉寬麵、義式臘腸披薩,三個主餐分別搭配了兩樣附餐,通通變成了套餐。

店裡也有供應其它類型的套餐。


等餐中。在這裡說個題外話,這一餐我們還是當天早上10點半才臨時打電話訂位的,沒想到當天中午的店裡是客滿的狀態,但是接電話的服務小姐還是貼心的問我是否能夠接受走道旁的座位,為了美食,我什麼都可以犧牲的啦!所以我們被安排的座位是一進門的第一張桌子,但是不會因為客人的進出而影響用餐的情緒,可見得動線的安排還是非常的適當,再者雖然桌子有點小,但是我們一家三口圍著坐剛剛好,整個就是好心情啦。

爸爸在忙著看汽車雜誌。


南瓜湯,南瓜味適中,南瓜的甜度也適中,不會因為過重的南瓜味讓人容易膩口,好喝。

蔬菜湯,以蕃茄做為湯底,湯裡有很多的馬鈴薯塊、蕃茄塊...,但是湯頭的蕃茄味還不夠酸、不夠重口味,如果口味能夠再加重一點的話,就更佳嚕。


湯裡很多的蔬菜。


雖然媽媽覺得蕃茄味不夠重,但是紀寶貝還是覺得好喝ㄋ。


附贈的手工香草麵包。


非常淡的香草味,雖然是手工麵包,但是不像一般的手工麵包的札實口感,取而代之的是鬆軟的口感,但是在口裡卻也是越嚼越香。

手工麵包附的沾醬:橄欖油+黑酒醋。

將麵包沾一些黑酒醋,酸酸的,好特別的吃法,我還是第一次遇到,也是第一次吃黑酒醋,但是卻讓我意外的愛上它,真是好吃ㄚ,非常的開胃又好入口,平常吃西餐不吃餐前麵包的我,今天把它吃光光了。


生菜沙拉,很豐富的食材,也非常的新鮮,淋上草莓優格醬,好特別的醬汁ㄚ,有草莓的香味,不會酸,帶著一點點的甜,真是特別好吃,但是老闆的草莓優格醬汁給的有點少,如果能夠再多給一些就可以更過癮啦。

雖然是用小小的碗盛裝,但是份量還是蠻足夠的。

義式臘腸披薩。

有好多臘腸耶,也有好多的橄欖,不過橄欖一點都不會酸唷,臘腸較有鹹度,但是做成披薩剛剛好。

是我最愛的薄皮,外皮吃起來好脆好脆ㄚ,內層有餡的部份,起士的份量也剛剛好,好讚。

不過份量不大,小小的一片單點要290元,其實有點小貴ㄋ。


黑松露雞肉寬麵。

第一次吃到寬寬的義大利麵,好特別,口感有點像一般台灣家庭裡用的家常麵,麵條煮得較為熟透,但是又不失麵條的韌度,奶油味剛好收入麵條裡,其它的食材也非常豐富:蘆筍、雞肉、蘑菇、還有一點點的黑松露,整體的口感是偏向清淡的口味。

你瞧,好大的蘑菇,蘑菇有稍微油炸之後再煨煮,蘑菇裡仍保有它菇類特殊的香味和水份,好好吃ㄚ。

份量非常足夠。

蕃茄花海鮮燉有機飯。

標準的義式燉飯,米飯煮到七分熟,蕃茄醬汁非常的夠味,並且充份的收入到每一粒米飯裡,第一口入口,有讓人感動到想要哭的感覺,真的是太好吃了啦

海鮮料也非常的豐富新鮮,蝦子更是已經貼心的為您剝好了殼,太感動了。


連紀寶貝都搶著吃。

我也要搶著吃。

飯後甜點:巧克力金字塔。

由於配合的廠商換了,所以吃不到網路上介紹的千層派,不過這個也是很優的啦。


軟軟的,好像慕斯唷,有香香的巧克力味,但是不會過甜的讓人覺得膩口,搭配一些上頭的巧克力醬入口,可以帶來不同的口感。

義式手工冰淇淋,一杯有兩球,口味由客人自行挑選。

紀爸爸的哈蜜瓜和杏仁口味。

哈蜜瓜很香,甜度也剛剛好,吃起來很清爽,相比之下,杏仁的口味就較為普通了些。

紀寶貝的草莓和巧克力口味,由於這兩種是一般冰淇淋最普遍的口味,所以跟一般的味道差不多。

我的奇異果和檸檬口味。

檸檬的酸度適中,並且攙雜著一些檸檬皮,很有特色,奇異果較為清淡些。


結帳櫃台前的店狗照片。好啦,你可以說我是衝著這隻巴哥犬而來的,雖然店狗今天沒來上班,事實上老闆說店狗很少來上班的啦,但是能夠吃到這麼好吃的美食,我已經感到非常的滿足了。

店門口沒有狗的狗屋。

Bianco的生意非常的好,所以最好先訂位再前往用餐比較好唷。再來,雖然店裡的客人很多,很忙,但是服務人員的態度還是一直非常的好,我們隔壁桌的一對中年夫妻,為了要買些商品回去,問東問西的問了一大堆,幾乎每個服務人員都跟他們解說過了,但是店員的態度還是非常的優,一點也沒有不悅的表情,加分!

Bianco的餐點真的非常道地好吃,雖然價格有點小貴,但是回來後我們還是唸唸不忘,尤其是它的燉飯啦,想著想著又要流口水了,一定會再捧場的嚕。

Bianco
Tel:(02)23253655
台北市中山區仁愛路四段112巷19號
http://www.wretch.cc/blog/biancotw1
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