這一晚,在名古屋落腳,回到了熱鬧的城市,當然更不能錯過今晚的夜生活。
名古屋裡世界の山的手羽先很有名,但是沒吃碗拉麵又不能說你有來到日本,該怎麼辦才好呢?嘿,女子大店的世界の山,樓下就有好吃的拉麵嚕。
一樓的やどがり屋就是好吃的拉麵,吃完拉麵之後就可以到同棟二樓的世界の山啃手羽先,今晚我們打算這樣吃,嘿嘿。
在自助販賣機點餐,先看好想要吃的拉麵,投入金額,按鈕選擇,然後就會有餐點的票券出來,如果看不懂日文的話,機器上有很清楚的照片,基本上實物就跟照片裡是一樣的唷。
票券是兩小張連在一起,撕下半邊給店員,等他端上煮好的麵時,會再把另外半邊券收走。
座位是圍著廚房的吧台,當然了,店裡也另外有四人坐的方桌。
茶水都自己來,其實在冬天這個季節裡,店裡仍舊供應冰開水,實在是因為店內有暖氣,還蠻熱的呢。
各式各樣的調味料,都在桌上了,要鹹要辣,也是自己來,很方便。
一直很想念上次在函館吃到的煎餃,所以點了一份來嚐嚐,不過這裡的還是比不上一文字的口感。
端上的豚味拉麵,有點嚇到了我們,因為除了麵上好多的豬肉片之外,還有四片厚厚的日式叉燒肉,肥肥的,嫩嫩的,日本大蔥也給的好多,這樣的食材給的實在是太大器了。
由於不想要吃太多的肉,所以第二碗是野菜鹽味拉麵,你看看,店家給的豆芽和青菜都要滿出來了啦。
雖然碗不深,但是份量很剛剛好,湯頭都很濃厚,但是有點偏鹹(似乎這是日本拉麵的特色),讓肚子再保留一些空間,等等上樓去吃世界の山的手羽先嚕。
看到那個比Ya的人形圖案,就是世界の山的招牌,由於在名古屋的分店有很多間,有時車子開過去,一條馬路上看到兩三間店面是很常見的事。
其實本店離這裡很近,但是本店的客人也比較多,在女子大店這裡還不錯,客人沒這麼多,不用訂位也有位置坐。
手羽先其實就是雞翅,也是這裡最有名的,必點,一份是5隻。
另外還點了一份肉串。
雖然看不懂日文,但是還好這間店裡有會中文的服務人員唷,有些菜色也是她介紹推薦的,頓時覺得有能夠溝通的語言真是不錯。
我們大概點了兩份吧,所以手羽先端來是大大的一盤,世界の山的手羽先並不多汁,相對的也不油膩,雞翅不大隻,吃起來甚至有些乾柴,也有些微辣,跟台灣吃到的肥肥油油的雞翅,是完全的不一樣,所以到底好不好吃,是見人見智的問題。
這個是炸起士條,裡面是熱熱濃濃會牽絲的起士,如果您喜歡吃起士的話,會很愛這道,我倒是比較怕會膩口呢。
這個就是剛剛菜單上的肉串,肉串上的醬好多好厚,雖然裡面是絞肉,但是還蠻有嚼勁的,醬汁也偏酸辣的味道。
有點像是蔥油餅的口感,沾醬也是偏酸辣味道,不錯吃。
雞唐揚,可惜份量不多,後來又點了第二次,不然怎麼夠配啤酒咧。
抹上醬汁的炸雞,吃起來較多汁。
吼,這個很好吃,看起來是好簡單的黃瓜切片,但是舖上有點辣辣的赤味增,居然是這樣的爽口,在大口吃肉之後,真的很需要一些纖維質來消化一下腸胃。
雖然前兩天都在飯店裡吃了豐盛的懷石料理,但其實我更喜歡去嚐試當地的小吃美食,或許有些並不是自己很習慣的味道,但是幫自己多增加一些味蕾的記憶,旅行也顯得更多彩多姿。
世界の山(女子大店)
電話:052-241-3353
地址:名古屋市中区栄4-13-24
http://www.yamachan.co.jp/
やどがり屋(女子大店)
電話:052-241-3356
地址:名古屋市中区栄4-13-24
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