在這趟德國的旅行裡,我們前前後後吃了不少隻的德國豬腳,後來還是真心覺得這間百年老店皇家啤酒屋的豬腳最好吃。
明明這一趟一直吃豬腳已經吃到膩吃到怕了,結果要離開德國前的這一個晚餐,覺得還是要再吃上一隻豬腳為這趟旅程畫上完美的句點,好像是一種有始有終的意味,哈。不過有來是正確的,皇家是全世界最大的啤酒屋,室內3500個座位坐滿了賓客,另外還有現場演奏,非常的熱鬧喧嘩,對我們來說是個很新奇又特別的體驗。
屋頂的彩繪很鮮豔很歐式。
大大的彩色玻璃窗。
入內後,自己找到空位坐下,沒多久服務生就會送來菜單。
皇家的黑啤酒(Hofbrau Dunkel)非常的有名,我試喝了一小口,味道較沒它家的那麼濃,不過我仍然不愛就是了,我還是偏愛淡啤酒系列。
綜合香腸(Original Hofbauhaus Wurstiteller),不得不說,德國香腸的口感跟台灣吃到的就是不一樣,當地的香腸比較多汁又香味四溢,怎麼回到台灣之後吃了就覺得很普通?
醃漬的高麗菜酸酸甜甜的,和香腸搭起來真的是非常合。
同樣是烤德國豬腳,皇家的醬汁就是那麼的清爽不黏膩。
我們一家三口分食兩盤,份量很剛剛好,不然肉吃太多也是很膩口的。
我家老爺總是把最好的部份留給我,哈,應該說是我的牙齒比他強壯的多,德國人總是愛把豬皮烤得非常硬(已經不是脆可以形容),還好我還咬得動,好吃!
如果吃不飽,現場還有穿著傳統德國服飾的正妹在兜售蝴蝶餅,如果購買就可以跟正妹一起合照唷。
皇家啤酒屋裡的現場演奏,讓屋裡一直熱鬧滾滾的。
吃完了豬腳,隨性的走到餐廳旁的轉角邊,有一間冰淇淋店大排長龍,我們張望了一下,都是水果口味的,隨手買了三隻,超級好吃的,網路上沒人介紹但是tripadvisor的評分很高,算是隱藏版美食嚕,吃完豬腳記得來試試。
HB Hofbräuhaus München 皇家啤酒屋
Tel: +49 89 290136100
Add: Platzl 9, 80331 München
http://www.hofbraeuhaus.de/
營業時間:am09:00-pm23:30(全年無休)
Schuhbecks Eissalon 冰淇淋
Tel: +49 89 2166900
Add: Pfisterstraße 11, 80331 München
營業時間:am11:00-pm20:00
德國(南部)自駕自由行16日,行程規劃如下:
→ 台北Taipei (晚上20:05泰國航空,經由曼谷轉機,抵達慕尼黑)
→ 慕尼黑München (待兩晚)
→ 羅騰堡Rothenburg (待兩晚)
→ 斯圖加特Stuttgart (待兩晚)
→ 新天鵝堡Schloss Neuswanstein (待兩晚)
→ 國王湖Königssee (待兩晚)
→ 奧地利 ‧ 哈爾斯塔特 Hallstatt (待兩晚)
→ 慕尼黑München (待一晚)
→ 台北Taipei (慕尼黑下午14:25泰國航空,經由曼谷轉機,回到台北)
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