這一間是食尚玩家推薦,也是觀光客必訪的夯店,但我們一家三口一致覺得,餐後的鬆餅比正餐豬肋排好吃太多了,也難怪店名的註明重點是寫"Pancakes(鬆餅)"嚕。
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其實在雪梨不止一間分店,但是在岩石區的店面是24小時營業的,如果是週末假日到訪,吃飽之後還可以順道逛一逛岩石區的市集。
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網路上的介紹文章都說餐廳是位在建築物的二樓,所以我們一進去之後就一直往樓上跑,卻只聞到香味而見不到餐廳的蹤跡,後來才知道原來這棟建築物在兩側都有出入口,我們進去的這個入口是位在上坡,所以餐廳變成是在我們的樓下,總之建築物內也有指標可以看,不難找,只是如果沒搞清楚方向就會跟我們一樣,多爬幾層樓梯就是了。
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生意其實很好,只是我們到達時是下午三點,正好錯過了正餐時段的排隊熱潮,所以不用等候就直接入座了,後來當我們用餐到五點時,就發現餐廳門外已經開始出現排隊的人龍了。
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菜單在官網上就有,我這邊就不多加贅述,每一個人除了刀叉之外,服務生還會附上分享盤,可見得這裡也很習慣大家來這裡都是採用共享的方式點餐。
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就跟在歐洲用餐一樣,服務生會先幫您點好飲料,先離開之後讓您慢慢的看菜單,晚一點才會再回來幫您點餐,我們隨手點了杯Iced Tea(Peach)蜜桃冰茶和Ice Cream Soda(Coke)冰淇淋可樂。
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Pork Ribs(豬肋排)是店內必點招牌,份量其實我覺得不算多,只是它的醬料偏甜,吃起來的氣味很像台灣Costco賣的豬肋排,我並不是很愛這種太甜的豬肋排,所以如果您跟我一樣的話,建議多人一起分享會比較合適,否則會很容易膩口。
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不過這塊豬肋排的骨頭很細,似乎是小豬的肋骨,所以肉質也蠻嫩的。
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隨餐的炸馬鈴薯普普通通,倒是盤內的生菜很新鮮,採用的蔬菜種類跟北海道種植的很相似,醬料也只是採用油醋醬而已,非常的清爽。
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附上一張我和豬肋排的合照,這樣就可以知道豬肋排倒底是多大了。
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話說來到澳洲怎能有不吃澳洲牛排的道理?所以我們點了一份Ribeye Steak(肋眼牛排),結果點了這份牛排真是一大錯誤,因為它的肉質非常的老,而且有烤焦苦苦的味道,真是破壞了我對澳洲牛的美好期待。
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紋路倒是烤得很漂亮,但是吃起來真的苦苦的。
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在熟度上,我們點的是Medium(五分熟),但是看這切開肉的顏色,比較偏向七分熟,總之這肉質真的很硬就是了,但為了不要浪費糧食,我們最後是靠著搭配生菜把它吃光光了。
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結果最後是靠這一道Devil's Delight(草莓巧克力鬆餅)收服了我們的胃,你看它取的名稱就知道了,這真的是很邪惡(devil)的甜點ㄚ。
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我最愛的是它巧克力的鬆餅,不會過甜,但是有著濃濃的巧克力香味,然後搭配淋上巧克力醬的甜味一起入口,對於我這個巧克力控而言,真的好好吃唷。
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草莓其實沒什麼味道,但是沾著巧克力醬也變得好吃了(我根本是專程來吃巧克力的吧)。
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雖然是一家三口一起分享,但其實對於這一道甜點,我吃的最多了,超愛。
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吃飽了,可以順道在岩石區市集逛逛,我們這次來雪梨玩的時間,剛好是農曆新年期間,雪梨這裡也很流行中華文化,到處都可以看到跟農曆新年相關的慶祝活動或標語。
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攤位不多,大概就一條街這樣,不過蠻多是配合農曆新年所賣的相關產品,很喜氣洋洋的。
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在雪梨除了常常見到海鷗之外,也很常看到這種垃圾鳥,只不過這一隻的翅膀有別上號碼,應該是有留做追蹤研究之類。
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隨便走走,這裡的建築很歐風,行人的步調也很輕鬆緩慢。
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這裡也跟歐洲一樣,有一些餐廳的露天座位,只是這天的天氣爆冷,所以戶外座位完全沒有人氣。
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好吧,其實我覺得電視節目介紹的,並不能全盡相信,也或許是我太挑嘴了些,但衝著高人氣的排隊人龍,不來一趟又好像對不起自己,吃過了,也就是這麼一回事了,其實雪梨的美食很多,而且還有其它間更好吃的豬肋排(Hurricane's Grill),我會在其它篇裡再詳細介紹的。

Pancakes on the Rocks
Tel: +61 2 9247 6371
Add: 4 Hickson Rd, The Rocks NSW 2000
http://www.pancakesontherocks.com.au
營業時間:24小時

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