紀公館 Chi's family

剛剛在前往大內宿的路上，下著大雨，沒錯，是下雨不是下雪，但是這會兒，雨停了，太陽甚至撥開了雲層，灑進了陽光，大內宿茅葺屋的雪白屋頂被陽光照得閃閃發亮。

跟白川鄉合掌村相比，大內宿的規模較小，但是房屋排列很整齊有序，沿著這條兩側都是茅葺屋的道路直直的走到底，爬上樓梯之後的展望台，就可以從高處俯瞰大內宿的全景。

我們到達的時間已經是中午過後，一間間茅葺屋的店家都已經打烊休息。

我們直奔展望台，白色的屋頂就好像是薑餅屋上的糖霜一樣，好想要咬一口 XD

相機不論是拿著橫的、或是直的，不一樣的構圖也有不一樣的美感。

來到大內宿一定要吃蕎麥麵，當地的蕎麥麵又屬三澤屋是最有名的，可能因為我們到達時已經過了中午用餐的時段，網路上常說三澤屋的客滿大排長龍我們是完全沒有遇到，馬上有位置馬上入座，真是太幸運了。

一進到三澤屋，就會看到地爐邊烤著滿滿的岩魚，雖然三澤屋的蕎麥麵很大碗，會讓你的肚子塞得飽飽的，可是也絕對不要錯過現烤岩魚，不吃會後悔，真的。

室內是榻榻米座位，每一張都是暖桌，雖然剛從外面進到屋內，室外的溫度並沒有想像中的冷，但是雙腳窩在暖桌裡就會覺得全身好溫暖好舒服唷，當下真是好想搬張暖桌回台灣 XD

先來看菜單吧，三澤屋的招牌：大蔥蕎麥麵，但是這是冷的唷。

如果像我一樣不喜歡在冬天裡吃冷的食物，或是你不敢吃那麼一根大蔥的，那麼可以像我一樣點熱的蕎麥麵。

小菜先上桌了，有味噌豆腐、醃蘿蔔、醃柿子，每一樣都很清涼爽口，其中的醃柿子我覺得最特別也最好吃，有一點點的酸，但是又保留了柿子原有的甜味，吃起來很脆又清新，非常適合一口麵一口柿子。

同行的朋友點了份濁酒，我不敢喝，聽說很濃很濃，我聞起來像是酒釀的味道，說是要一邊喝一邊配著附上的醬菜，才不會太膩口。

大家點了份蔬菜天婦羅一起分著吃，我沒見過也沒吃過這片酥炸的青菜，但是咬下去真的是非常鬆脆清甜，大大推薦。

同一盤的其它炸物也一樣乾爽不油膩，保持著蔬菜原本的甜味。

朋友的大蔥蕎麥麵來了，這碗沒有附上筷子，要用大蔥當作餐具，然後一口麵一口大蔥的把它吃下去。

看著大家一邊吃麵一邊擤鼻涕，直說著好嗆好過癮，我在一旁看著也覺得好新鮮好刺激。

如果是像我一樣點熱蕎麥麵的，也不用太失望，因為熱的蕎麥麵條很Q又香，跟在台灣吃到的軟爛蕎麥麵完全不同，湯頭是自然的清甜又順口，一點也不會輸給大蔥蕎麥麵。

烤岩魚的魚皮有抹上了一些些的鹽巴，魚皮很酥脆、魚肉很札實，連魚頭都可以一起啃了，這樣一口麵一口魚肉，在冷冷的冬季裡，覺得暖身又暖了心。

很久沒跟一群朋友這樣一起出國一起吃喝了呢，也很久沒看到這樣滿滿澎派的一桌食物，大家很習慣性也很有默契的相機喀嚓聲此起彼落的，填飽了肚子，準備開始下一趟的行程。

三澤屋
Tel: +81 241-68-2927
Add: 福島県南会津郡下郷町大内字山本26-1番地
營業時間：am10:00-pm16:30

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