Harbs的下午茶蛋糕,讓我們飽到連晚餐都不用吃了。
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Harbs的名氣超大的, 之前我們一直被臉書朋友們的貼圖給毒害著,所以發誓這一趟一定要朝聖不可。看了好幾個分店的地址,後來覺得在東京車站旁丸之內大樓裡的分店最順路,吃完了還可以到Kitte大樓夜拍東京車站。
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丸之內大樓是棟商業大樓,從東京車站内的地下道就可以直通到大樓內,大樓一樓內的挑高天花板一整個好氣派,Harbs是位在三樓,看著柱子的指標往前走就是了,非常的清楚好找。
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我安排在下午五點才來Harbs是別有用意的,因為Harbs的人氣旺,常常大排長龍,所以故意避開下午茶的巔峰時段,果真的,我們完全不需要排隊就可以直接入座了。
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這裡的低消是一人一杯飲料,蛋糕可以依自己的喜好來決定是否要點用,不過Harbs的蛋糕這麼有名,來了不吃很可惜ㄚ,所以我們一人各點了一份不同口味的蛋糕。
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先來介紹Harbs最有名氣的Mille Crepes(水果千層),沒錯,每次我在臉書上被毒害的就是這個口味,每一夾層有很豐富的水果,再加上極度濕潤的奶油,真的非常可口好吃,雖然在日本有不少的甜點店也有類似的水果千層,但是吃起來就是沒像Harbs這樣的潤口,真是好開心我們終於吃到它嚕。
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我家小姐點了杯蘋果汁來搭配Mille Crepes,蘋果汁很濃,是喝得到果肉的那種。
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Berry Berry Cake,是店舖限定商品,意思是只有丸之內分店才有的,看到了字面上的兩個Berry Berry,心裡就很清楚知道是莓果類的蛋糕,果然,總共是紅莓、藍莓、草莓三種水果做為內餡,巧克力海綿做為夾層,微甜中又帶點水果的微酸味道,其實跟台灣某些蛋糕店的黑森林蛋糕有點像,只是Harbs的奶油打得非常細緻,一點都不膩口。唷,對了,這一款有攙些酒,雖然在點餐時服務人員有告知,但我還是不小心的吃到茫了。
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我的飲料,是熱的季節紅茶,天ㄚ,我超喜歡的,紅茶不濃也不澀,但其實壺內還搭了些茉莉花瓣的樣子,所以喝起來是滿口的花香,清淡又順口潤喉,結帳時我還特地詢問了一下,這款沒有賣外帶商品,不然我一定會買好幾盒帶回台灣的。
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老爺很愛栗子口味的商品,所以我幫他點了個Marron Tarte(栗子塔),內餡是帶有栗子口味的慕斯,也是一樣有攙酒,酒味蠻濃的,所以越吃有越頭昏的感覺,我個人是覺得整體的味道還不錯,很香很濃郁,但這一款終究不是老爺愛的那種,他想要吃的不是慕斯,而是喜歡扎實的栗子泥,至於冰咖啡則是偏南美的感覺、偏酸的味道,喝起來有點像冰滴咖啡,喝起來不差。
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Harbs蛋糕的口感都很細膩,甜度適中,再加上用餐的環境很潔淨明亮,難怪會受這麼多人的喜愛,我們一家三口依偎著窗邊,嚐著美味的蛋糕,聊著旅行的過去與未來,自由行的我們,變得更珍惜每一個moment了。
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Harbs(丸ビル / 丸之內店)
Tel: +81 3-6269-9595
Add: 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル3F
http://www.harbs.co.jp
營業時間:週一~週六 am11:00-pm21:00 / 週日 am11:00-pm20:00

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