紀公館 Chi's family

凡是來台灣展店的日本名店，在台灣都會變了味，真的，在這趟出發前，我們還特地朝聖了林口三井outlet分店，心得感想是：台灣分店真的比較油膩，難怪金子半之助的社長上次會緊急來台指導了。

為了吃最道地的金子半之助，我們決定來到日本橋本店，當然了，另一方面也是為了方便銜接下午去東京巨蛋看球賽的行程，來本店用餐會比較順路些。我們搭乘半藏門線坐到"三越前駛"，從A1出口，出來後向後轉，看到大黑屋的巷子，進去巷子之後再左轉小巷子就到了。

我們來的這天，是週日早上，金子半之助的假日營業時間是從早上10點開始，我心想我們9:50到達應該不算晚，誰知道店門口已經有長長的人龍了。

這一餐，我們排隊了一個小時，現場的人潮都是日本人居多，我們站得又累又熱，還好店門口有安裝了這台冷風機，讓我們可以稍微解暑一下。

店內座位分為一二樓，一樓是吧台座，二樓大約四張方桌，室內空間不大，座位也不多，難怪會需要排隊這麼久了。

我很喜歡我們被安排的這張靠窗邊的桌子，雖然窗戶外面沒什麼好看的景色，但是陽光從窗戶灑進的光影，有著非常日本的感覺。

丼飯就只有一種"江戶前天丼"，不像台灣分店另外還有天丼(沒有穴子魚)可以選擇。

桌上這兩大甕，是可以自取的醃蘿蔔和薑片，這兩種吃起來都很清爽，我很喜歡。

附上的黑豆茶很香醇，可以感覺得到是很用心泡製出來的，很濃很好喝。

我們一人點了一碗"江戶前天丼"，份量真的很多，我們今天還特意沒吃早餐才來的，結果連老爺吃完都覺得撐，我跟小姐勉強吃完了上層的食材，碗內的白飯只嗑了一半就好飽了。

內容有鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片，其中還有一尾好大的穴子魚。

蝦子很新鮮又有彈性，小干貝+魷魚也是出乎我意外的多汁鮮甜，青龍很爽口，炸海苔脆脆的帶點鹹味，很想要再來一片，玉子的半熟蛋汁也超甜，蛋汁吸起來就知道是用很好的雞蛋，至於穴子魚，我是放在最後吃，因為肚子已經飽到很有感了。

雖然是食材滿滿的舖陳，但是也別忘了碗內的白飯，淋上的醬汁微甜，非常的香，連我不愛吃白飯的都不小心的嗑上好幾口，這個醬汁真的好吃，不油不鹹也不膩口。

最後一人再來一碗味噌湯，太滿足了。

以當天的0.275匯率來算，一碗江戶前天丼折合台幣是261元，台灣一碗420元，真心覺得這一小時的排隊非常的值得。

用完餐離開時，看到門口排隊的人龍又更長了，這時候覺得，為了美食要早點出門是非常正確的 XD

金子半之助(日本橋本店)
Tel: +81 3-3243-0707
Add: 中央区日本橋室町1-11-15
http://kaneko-hannosuke.com/
營業時間：週一~週五 am11:00-pm22:00 / 週六~週日 am10:00-pm21:00

※延伸閱讀※

【關於租車】
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【東京都】TOYOTA租車。Prius 1.8油電四代 駕車體驗

【東京都】
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【東京墨田】東京押上普瑞米爾里士滿酒店(近晴空塔、押上站)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【東京墨田】利久牛舌 / 牛たん炭焼利久+祇園辻利(晴空塔店)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【東京墨田】敘敘苑燒肉(晴空塔分店)+東京夜景
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【東京中央】金子半之助(日本橋本店)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【東京中央】鮨國スシクニ海鮮丼+築地大福 (築地市場)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【東京千代田】Harbs下午茶(丸ビル / 丸之內店)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【東京千代田】KITTE商場(舊日本郵便局)。夜拍東京車站
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【東京渋谷】Luke's Lobster 龍蝦堡 / LUKE'Sルークス(表参道店)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【東京渋谷】Kiddy Land玩具店(キデイランド 原宿店)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【東京文京】東京巨蛋Tokyo Dome。應援日本巨人隊陽岱鋼

【河口湖】
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【河口湖】新世紀酒店Hotel New Century(一泊二食)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【河口湖】天上山公園(Kachikachi山纜車)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【河口湖】不動茶屋ほうとう不動(東戀路店)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【河口湖】富士山拍照地點推薦

【輕井澤】
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【輕井澤】星野Hotel Bleston Court渡假飯店(ホテルブレストンコート)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【輕井澤】No One's Recipe法式早餐(星野Hotel Bleston Court)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【輕井澤】輕井澤韋爾久大飯店Hotel Grand Vert Kyu Karuizawa
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【輕井澤】高原教會+石之教堂
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【輕井澤】村民食堂(星野集團)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【輕井澤】榆樹街小鎮(丸山珈琲+我蘭憧+永井農場)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【輕井澤】榆樹街小鎮 il sogno義大利餐廳(イル・ソーニョ)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【輕井澤】輕井澤王子outlet購物廣場(美食廣場)
→ ●●日本 - 東京半自駕七日【輕井澤】燒肉ITADORI