●●日本 - 東京半自駕七日【東京墨田】利久牛舌 / 牛たん炭焼利久+祇園辻利(晴空塔店) @ 紀公館 Chi's family

上一次來東京，來不及逛晴空塔，所以這一次特地選擇住在晴空塔旁的飯店，決定要來好好的逛透它，沒想到紀老爺提議要去這裡那裡，小姐也想去這裡那裡，晴空塔最後又變成了這一次的遺憾。

不過住在晴空塔旁邊好處，就是晴空塔內有很多有名的餐廳，我們從飯店過個小馬路就是晴空塔了，超方便，這天的早上我們本來還在河口湖閒晃，下午到東京還車，然後入住飯店休息一下歇個腿，不急不徐的慢步來到了晴空塔內，準備要來朝聖這間久仰大名的利久牛舌。

我們大約是晚上七點到的，店門口已經排了不少人，大家都很有制序的以S型排隊，觀光客除了有台灣人也有香港人，當然也有不少是當地的日本人來吃。

在排隊的時候，服務生就會先拿菜單讓您過目。最常被點的是這一份"牛たん定食(牛舌定食)"，套餐裡除了必備的小菜、白飯之外，還有招牌的牛尾湯，至於牛舌可以依食量和價格，選擇不同的片數(6片、8片、10片)。

如果是多人一起來用餐，可以再考慮點這份"まる得利久セット(實惠利久套餐)"，牛舌雖然只有四片，但是套餐內的醬汁可以共享。

如果看不懂日文菜單，進入店內後，可以再跟服務生索取中英文的菜單。

實惠利久套餐有三種醬汁可以選擇：咖哩牛舌、紅燒牛舌、茄汁牛舌。

我們在餐廳門口大約等了40分鐘吧，其實接下來這幾天在東京排隊的心得，40分鐘其實不算久的，而且會讓客人排隊的真的都是值得的好餐廳，依我們家目前的排隊經驗是沒有踩到雷的狀況，所以不是只有台灣人愛排隊，日本人也很愛排隊的。

如果有外套或大衣，可以掛在座位後的牆壁上，日本人的善用空間以及貼心的小巧思，也是我很愛來日本的原因之一。

每桌都有提供調味罐，不過我們覺得餐點的味道都很足夠，所以沒有使用到這些調味。

我們一家三口，點了三份套餐，分別是牛舌定食(6片)和兩套的實惠利久套餐。套餐的內容其實都大同小異，那麼先來介紹實惠利久套餐好了。

實惠利久套餐內附贈了一碗小菜，其實就是生菜加上兩片的牛肉片，牛肉片我覺得有點柴，生菜倒是輕脆爽口，味道上沒什麼太大的特色，有點像是為了點綴套餐或是當作開胃菜的效果。

兩套的實惠利久套餐，我們分別選擇了紅燒醬汁、茄汁醬汁，平常就很喜歡用醬汁淋上白飯的我們，這兩碗醬汁對於我們而言是真的非常合意，紅燒醬汁主要是用醬油燉煮，我覺得味道偏鹹，但是我家小姐很喜歡，而我呢，由於平常就很愛吃蕃茄類的料理，所以茄汁醬汁的微酸口感比較合我的口味，我覺得茄汁鹹度適中，非常的開胃，淋在白飯上就不知不覺的快把飯吃完了。

兩碗醬汁裡都有牛舌切塊，但是我覺得口感偏硬，比較適合愛吃肉的饕客，整體來說這份套餐的醬汁還是佔著大加分的效果。

由於套餐裡已經有牛舌醬汁，所以牛舌只有四片，不過我覺得這樣已經非常足夠。

雖然只是小小的牛舌，但是有很細心的切紋，不僅在視覺上有美化的功用，讓客人在用餐時也方便咀嚼，畢竟牛舌是很不容易咬斷的。咬過之後更覺得店家厲害，簡單的火烤讓牛舌依舊Q彈，濕潤度也夠，最重要的是沒有太累贅的調味，只是炙燒的原味就很讓人感動。

套餐內的牛尾湯也是讓人大推的，韭黃和洋蔥作為湯底，你千萬不要小看這湯頭顏色很清淡，事實上喝起來非常的甜，而且自然舒暢，會讓人忍不住的一口接一口。

紀爸爸點的"牛たん定食(牛舌定食)"，小菜是一份醃漬燉煮過的牛舌，味道較重鹹，口感很Q。

牛舌定食的套餐內容較簡單，除了上圖的小菜和牛尾湯之外，最主要是有較多的牛舌，老爺選擇的六片牛舌(比我們的多兩片)，每一片都讓他大為讚賞，火烤後的原味吃起來無負擔又滿足口感，真的很佩服只是單純的牛舌也可以變化為這麼誘人的主食。

吃飽的利久牛舌，記得到同一層的"祇園辻利"，買個抹茶冰，滿足肚子裡裝甜點的胃。

"祇園辻利"是來自京都，不用去京都就可以吃到道地的抹茶冰，一想到就覺得心花怒放，事前我沒有做功課，心想抹茶冰不就那幾種嘛，結果牆上的冰品菜單很多種，一時看得有點眼花。

也有晴空塔五週年的限定產品，哇，記得上次來晴空塔拍照時，是剛開幕的時候，居然已經過了五年，時間快得真快。

櫃台前也有各種冰品的模型可以參考。

我很喜歡日本的抹茶，也喜歡日本的紅豆，所以這一杯的聖代看起來很平凡，卻有著我最愛的這兩個元素，抹茶吃起來很純，不會太甜，有一些些的苦，抹茶就是要苦才叫做抹茶ㄚ，台灣賣的抹茶冰不苦又太甜，一點也不合我的口味，吃一口抹茶冰，非常的順口又純到的讓人感動，這時候再加一口綿綿密密的紅豆泥，人生幸福指數瞬間爆表了。