●●日本 - 北海道自駕12日【札幌】GARAKU curry 湯咖哩 @ 紀公館 Chi's family

每次回到台灣都特別想念北海道的湯咖哩，好喜歡那一口口的白飯配上濃厚咖哩香的湯頭，每次吃著，身體和心裡都暖暖的，忍不住的一口接著一口。

這次決定來吃這間網路風評很高的Garaku，店面位在札幌市中心，距離大通駛很近。

店面其實是在二樓，爬著窄窄的樓梯，還蠻奇妙的感覺。

我們大約是傍晚5:30左右到達的吧，這時候店裡已經坐滿了客人，所以我們在候位區登記之後，等了大概十分鐘，很快就有位置了。

不知道是不是因為生意太忙，或是因為我們是觀光客的因素，所以服務人員的態度沒有很好，丟下菜單就離開了，我們看著一點都不解的日文，最後只好猜測菜單上的照片來點餐了。

菜單的背面是飲料類，聽說奶昔類的飲品不錯，但我們因為剛剛才到Bisse Sweets吃了下午茶，還很飽，這次就饒過肚子了 XD

湯咖哩的搭配其實很簡單，碗裡除了主食之外，另外還有一堆的蔬菜配菜，我覺得蔬菜在這碗裡很重要，因為豐富的食材有很大的加分效果。

我們一家三口分別點了三種不同主食的湯咖哩，這一碗是我點的豬肉片湯咖哩，豬肉片就是一般火鍋肉片，肉片算大、也不柴，只是肚子真的還不餓，所以碗裡的青菜和咖哩湯還是比較得我的心。

蔬菜種類雖然不像之前吃過的奧芝婆婆(奧芝商店)那麼樣的爆量，但也算是豐富的。

湯頭雖然不像奧芝婆婆(奧芝商店)那樣的有蝦子的鮮味，但也算是濃郁，我們點的是3號辣度，雖然是小辣，但是我們覺得這樣辣得很剛剛好。

我家小姐點的雞腿湯咖哩，除了主食變為大雞腿之外，其它的配菜都是一樣的。

老爺的培煎角煮湯咖哩，有點肥肥但是瘦肉又很嫩，看起來像是東坡肉的湯咖哩，肉類份量很夠很大塊，一咬下去之後肥肉跟瘦肉在嘴裡一起爆漿的感覺，很好吃。

目前嚐過的湯咖哩，心目中的No. 1還是屬意奧芝婆婆(奧芝商店)，因為奧芝婆婆有很豪氣的多種蔬菜，還有湯頭真的超級好喝的，當然了，這次的GARAKU也不會太差，最起碼滿足了我們對湯咖哩的想念，這趟回來台灣之後，GARAKU居然也在台北的NEO19開台北分店啦，在我們嚐過台北店的GARAKU之後，發現它的味道一點也不輸給札幌本店呢，好開心終於可以在台北吃到想念的北國風味了。

GARAKU curry 湯咖哩
電話：11-233-5568
地址：~~北海道札幌市中央区南３条西２丁目７~~
已搬家到：札幌市中央区南3条西2丁目7
營業時間：平日11:30-15:30/17:00-23:30 假日11:30-22:00
http://www.s-garaku.com/

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