在回到札幌前的最後一晚,我們住宿在富良野的金山湖渡假村,沉澱著心情。
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雖然說渡假村是位在富良野裡,但是跟我們所熟悉的富良野市卻又有著一段的距離,從富良野市開車到這裡,大約要一個小時的車程。
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金山湖雖然是在郊區、山區裡,路況卻不像台灣的山路那麼彎蜒難行,來到這裡,會有一種世外桃源的感覺。
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由於渡假村距離市區真的有點遠,晚上外出開車在山路也有些危險,所以建議在這裡住宿,最好搭配著它的一泊二食,或是預訂附有廚房的小木屋房型,然後在市區的超市採購食材之後再帶回小木屋烹煮。
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這裡的特色,就是有很多是這樣一間一間的小木屋,被山林包圍著,很悠閒又很真正的渡假風,非常的有歐洲的感覺。
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這個渡假村雖然偏遠了些,但是非常受家庭的喜愛,因為不論多少人住宿,房價都不變唷,再加上擁有寬大的草地和非常新鮮的空氣,所以很適合家有小孩子的家庭來這邊住宿,CP值非常的高。
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由於本人很懶,所以不喜歡外出旅遊時還要下廚(出去玩就是要放輕鬆嘛),所以我們預訂的是包含一泊二食的本館房型。(訂房的當時,附有廚房的小木屋是沒有一泊二食的包套)
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這裡因為靠近山邊,所以雖然是七月的夏日,空氣仍然非常的冷,所以一進到本館,屋裡的暖意讓我覺得好窩心,而且接待大廳的大片玻璃窗外,是一整片的綠意盎然,好美,雖然老爺一直嚷嚷應該要預訂有廚房的小木屋,但是我卻一點也不會後悔。
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鏡頭拉遠一點,就是金山湖。
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我們拉著行李,走在本館的長廊裡,淡淡的檜木香撲鼻而來,好清新、好森林。
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噹噹噹,這就是我們今晚的房間,是個挑高有兩層樓的房型。
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一樓的客廳改為第三張加床的空間。
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二樓的床舖看起來就舒服很多。
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從二樓看一樓的空間。
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房間有個附加的小陽台,不過陽台真的有點小,視野也沒有特別寬廣,所以我們沒有花時間坐在這裡放空,網路上爬文看到小木屋的陽台比較舒適呢。
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入口的玄關,另外還有個木桌子。
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小木屋才有廚房,所以我們這間只有一般簡易式的飲水器具。
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衛浴設備。
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晚餐是在同一棟的一樓餐廳,而且今天供應的是法式料理,所以我們對今天的晚餐特別的期待。
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晚餐的英文版菜單。
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菜單也有日文版本。
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雖然是以渡假村的模式在經營,對於晚餐的料理和服務卻一點也不馬虎,看著桌上齊全的刀叉就可以看得出這是一套非常正式的西餐。
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前菜小巧精緻,經過細心調味之後的沾醬更顯現了在地食材的自然鮮甜。
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手作的麵包很Q彈又不會乾口,抹上了奶油,越是咀嚼越是滿口的小麥甜味。
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濃郁的奶油塊。
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義式蔬菜湯,這味道跟台灣的義式湯不一樣,因為完全沒有加入蕃茄,所以不像台灣的紅吱吱的,但是湯底卻是用大量蔬菜熬煮,所以喝起來是非常自然的蔬菜甜,湯裡也非常多料,很好喝。
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酥皮濃湯,其實我很不瞭解這一餐為什麼有兩道湯品,但是這個酥皮濃湯卻是整套餐點裡,我最愛最愛的。
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酥皮也跟台灣的不一樣,特別的厚、特別的酥脆。
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湯裡是真材實料的大塊蝦仁和干貝,湯頭是非常濃的海鮮味,非常合我的胃口,我喝到了最後一滴還一直意猶未盡、念念不忘,真的是太好喝了,我甚至於覺得它已經勝過今天的牛排主餐了。
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牛排大約是六盎司左右,份量雖然不大,但是我覺得這樣卻剛剛好,烹調是很堅持的網燒方式,熟度大約七分,沒有任何沾醬,所以非常的牛肉原味,吃完了雖然肚子只是八分飽,但是這樣的餐是吃巧不吃飽,對身體健康也不會造成太大的負擔。
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餐後的沙拉似乎是要幫助我們消化的,只有附上淡淡的優格醬,一整個很青菜,對於太重口味的台灣人而言,就是吃草的感覺ㄚ,我勉強的吃完了,但是我家的小姐是完全沒吃。
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餐後一小份的水果甜點,為這完美的一餐劃下完美的句點,真的是非常剛剛好ㄚ。
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非常喜歡這裡的晚餐,環境幽靜,在地食材不僅新鮮又很原味,服務也是非常周到,吃完了這一餐,讓我們真的很放鬆,渡假的感覺是一整個滿滿而上,老爺甚至於有些抱怨我怎麼在旅行的尾聲才帶他來這裡享受人生,哈,好酒沉甕底嘛。
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雖然房間是木造的建材,但是隔音卻不差,我們睡得很安穩,不過也捨不得浪費了在這裡的大好光陰,所以天一亮,我跟老爺就早早起床出門走走。
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這裡的佔地面積很大,所以還是得依賴交通工具才能稍微逛一下,既然名為"金山湖",所以別忘了到湖畔走走,七月份夏天的這時候,湖畔種植了一塊薰衣草田,雖然不像富田農場那樣的盛大,但是依伴著金山湖和不遠處的山景,也是一幅不同觀感的圖畫。
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這裡的露營區也很乾淨漂亮,所以也有不少人是來這裡露營的。
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早餐是屬於一人一套的套餐,有麵包、沙拉、蛋跟火腿、甜點水果也都有,非常的精緻又豐富。
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我很喜歡這樣套餐式的早餐,而且從用料就可以看到廚師的用心,讓人一早就心情大好。
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甜點細緻,好多種的水果搭配,又不會太甜,是個很健康的概念。
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麵包鬆軟,還有點熱熱的,是剛剛才烤過的。
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唷,對了,這小小杯的,是玉米濃湯唷,超級小杯但是可愛極了。
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另外有日式早餐的配料可以自取。
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牛奶和果汁也是自己來。
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美麗的山景森林、還有靜謚的氛圍,住在這裡的遊客不多,所以讓我們享受到了真正想要的悠閒,和老爺手牽手的漫步在這裡,心情的沉澱更是帶來了莫大的滿足,很喜歡這裡,老爺還嚷嚷著下次還要再住這裡,或許下次或下下次吧,想要去的地方、想要完成的夢想,實在是太多太多了......
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落葉松金山湖酒店Log Hotel Larch
電話:167-52-3100
地址:空知郡南富良野町東鹿越
http://www.larch.jp/

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Day 1

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