●●餐廳in台北 - 巧雅麵食館 @ 紀公館 Chi's family

若不是為了這碗老同事推薦的牛肉麵，我們壓根已經忘了有多久沒再踏進過西門町了。

把車子停放在洛陽停車場，再走到"巧雅麵食館"，很近。

店面不大，店裡很乾淨整潔，聽說是多年的老店了。

這裡光是麵食，就有20種不同的可以選擇，可說是我這種愛麵族的天堂ㄚ。

桌上也有一些照片，可作為點餐的參考。

菜單上的種類更是豐富，您瞧，有這麼多種的麵類可以選擇。

小菜是要自行去櫃台點選的。

我們點了兩盤的小菜，這個櫻花蝦豆干很特別，豆干完全沒有用醬油醃漬，味道很淡，但是越嚼越是有豆干的香氣，另外最好吃的是它裡面的櫻花蝦，稍微有一點點的辣，但是有著很鮮甜的蝦子氣味。

麵來嚕，我們分別點了麻辣海鮮麵和紅燒牛肉麵。

在點餐的時候，可以選擇麵條的種類，所以我們都點選了細麵，這碗麻辣海鮮麵，網路上的風評不錯，店內有不少客人也都點這一碗，食材裡有一些肉片，蛤蠣、魚片和蝦子，每一樣都很新鮮，湯頭有點像是泰式酸辣湯的那種，不過不會死鹹，紀爸爸覺得辣度一點點，但是像我這種最近已經戒辣的人來說，我覺得好辣唷...

至於這一碗，就是老同事推薦我一定要來嚐嚐的紅燒牛肉麵，看了照片，您就會發現它跟一般的牛肉麵很不一樣，多了紅蘿蔔、白蘿蔔和蕃茄，湯的顏色也可以看得出來較清淡，沒錯，它少了一般牛肉麵有的鹹鹹醬油味，雖然湯頭清淡，但是味道很鮮甜，牛肉是屬於牛鍵，燉煮的很熟嫩，而且我覺得很妙的是，它的麵條吃起來似乎也有微微的甜味，整碗麵吃起來，不是讓人一口就驚豔，但是是家常的好味道。