紀公館 Chi's family

前幾天弟妹跟我提到，她在台灣吃到的日本和牛，覺得好油膩，當然了，和牛也是有分等級的，就算是同樣在敘敘苑午餐和晚餐提供的和牛肉質，也是有所不同的。

敘敘苑的午間套餐一直在網路上頗受好評，其實在幾個月前我們已經在晴空塔分店吃過它的晚餐單點，和牛的入口即化真的是讚的讓人難忘，但總覺得應該要再來試試看傳說中超值的午間套餐，才能比較午餐和晚餐之間倒底有什麼不同。
▲敘敘苑晴空塔分店食記：敘敘苑燒肉+東京夜景

這一趟，我們都在新宿車站這一帶走跳，所以選擇在新宿中央東口店試試它的午餐菜色，中央東口店是位在武藏野館的七樓，同一棟的四樓也是一間很有名氣的螃蟹料理餐廳：蟹道樂。
▲蟹道樂的食記：蟹道樂 / かに道樂 - 新宿駅前店

早上11:30開始營業，我們在營業時間前就先來排隊了，當時現場大約有五組客人，而且都是台灣或是香港旅客。

參廳內部有挑高的天花板，但是是屬於密閉式、沒有觀景窗的空間，這時候深深覺得上次在晴空塔分店一邊用餐一邊看夜景的感覺真的很美好。

小小的舞台上放了豎琴，或許在晚上的用餐時段會有現場演奏吧。

菜單上附有照片，基本上各套餐之間除了肉的種類不同之外，套餐內的其它內容都是一樣的。

菜單也有英文、中文、和韓文說明，我們分別點了一份S和B套餐，兩者的差別主要是同樣都有和牛五花肉片，但是B套餐又另外多了一份和牛背脊肉片。

中午用餐時段的生意很好，大家都是衝著午間套餐而來的，這時候看完了菜單，就可以按服務鈴再來點餐了。

吃燒肉已經漸漸變成我們家每一趟日本行的必要食記之一了，除了喜歡日本的牛肉之外，另外就是覺得日本燒肉店的排煙工程真的做得很好，每次吃完燒肉都不會有滿身的油煙味。

附餐的飲料可以選擇先上或後上，飲料的種類算是基本款，冰的熱的都有，您想要的紅茶、咖啡或是果汁也都可以選擇。

套餐的配菜，我們光是吃這些配菜就飽了，真的很豐盛。

這些小份醬菜的味道都很好，但是感覺很像是在吃韓式料理餐廳似的。

淋上芝麻醬的生菜沙拉，其實看起來沒有很大的特色，但是吃起來倒也清爽解油膩。

S套餐的肉盤。

B套餐的肉盤，除了多了兩片和牛背脊肉片之外，另外還有片黃椒、糯米椒，和一小段的蔥白。

午間套餐的牛五花的油脂比較多，而且肉片都已經被滿滿的醬料醃漬過。

以下這張是幾個月前在晴空塔分店晚餐時段單點的和牛五花肉，油花分布比較均勻，也沒有被過多的醬料醃漬。

頓時覺得今天的牛五花吃起來真的比較油膩，而且醬料醃漬過多，已經失去了肉的原味。

和牛背脊肉片就比較沒那麼油膩。

再來要說的是，這間分店的服務人員幾乎沒在幫忙巡看火候的，晴空塔分店的服務人員相對就勤勞很多，還是因為午晚餐價位不同，所以服務也打折了嗎？(咦)，總之我這塊肉片不小心的被烤焦啦。

蝦子的品質倒是都一樣的標準，一樣的去殼，也一樣的清過蝦腸。

這一餐，我喜歡蝦子勝過那些和牛肉片。

飯後的甜點是草莓奶酪。

不知道是不是因為不同分店所以有不同服務，亦或是因為午餐價格較便宜，所以服務也因此打了折，在這一次的午餐用餐時刻，烤網只被更換過一次，其實對烤肉很講究的人都知道，烤肉網只要焦黑了，就非常會影響到肉的味道，所以烤網的更換頻率非常的重要，這一點在上次晴空塔分店我們就深深領教到服務的到位，但是這一次在新宿中央東口店卻不是這麼一回事，再加上肉質的油膩和醃漬醬料過鹹，我覺得我下次還是多花點錢，回到晴空塔分店用餐好了，而且那邊還有美麗的東京市景可以看ㄚ......

敘敘苑(新宿中央東口店)
Tel: 3-5360-8989
Add: 東京都新宿区新宿3-27-10 武蔵野ビル7階
http://www.jojoen.co.jp/
營業時間：am11:30-pm22:30

▼▼東京的更多介紹▼▼

東京租車：

■ TOYOTA租車攻略 - 成田空港取車，輕井澤河口湖走跳，晴空塔還車

東京美食：

■【新宿】蟹道樂 / かに道樂 - 新宿駅前店
■【新宿】こなな 日式和風義大利麵 - 新宿LUMINE EST 八樓
■【新宿】一蘭拉麵(新宿中央東口店) 
■【新宿】敘敘苑 / 叙々苑午間套餐 - 新宿中央東口店
■【墨田】利久牛舌 / 牛たん炭焼利久+祇園辻利 - 晴空塔分店
■【墨田】敘敘苑燒肉+東京夜景 - 晴空塔分店
■【中央】金子半之助 - 日本橋本店
■【中央】鮨國スシクニ海鮮丼+築地大福 - 築地市場
■【渋谷】Luke’s Lobster(龍蝦堡) / LUKE'Sルークス - 表参道店

東京甜點 / 下午茶 / 咖啡廳：

■【千代田】Harbs下午茶 - 丸ビル / 丸之內店(近東京車站)
■【新宿】la petite mercerie可愛杯子蛋糕 - 新宿LUMINE EST二樓
■【中央】Qu'il Fait Bon 水果塔 - グランメゾン銀座分店
■【三鷹】Kotori Café ことりカフェ吉祥寺分店 - 三鷹之森吉卜力美術館對面

東京住宿：

■【渋谷】新宿燦路都廣場大飯店Hotel Sunroute Plaza Shinjuku - 近新宿車站甲洲街道出口
■【墨田】東京押上普瑞米爾里士滿酒店Richmond Hotel Premier Tokyo Oshiage - 近晴空塔、押上站

▼▼加入我們的粉絲頁▼▼
▼▼看更多的最新動態▼▼