身為職業婦女，最傷腦筋的就是每天的晚餐了，當每天拖著疲憊的身體回到家時，還要頭痛不知道要吃什麼樣的晚餐，每天吃外食也不是辦法ㄚ，這一陣子大家瘋迷上了這款"小麵館"，新鮮的麵條加上醬料，真是咱們職業婦女及單身族的佳音ㄚ。
小麵館的商品種類有很多種，每一種類都依麵條份量和醬料口味細心的分裝。
先來介紹第一種：招牌香辣牛肉乾拌麵。
包裝裡附有一陀細麵，和一包牛肉醬包。
烹煮方式：將麵條放置滾水中煮熟後撈起，牛肉醬包請另外放在一碗熱水中隔水加熱數分中即可。
麵條的份量女孩子一個人吃剛剛好飽足，男孩子吃的話可能要再另外加量了，醬包裡有些許小小的牛肉塊、滷過的白蘿蔔和紅蘿蔔，鹹度蠻夠的，拌麵剛剛好，但是辣味只有一些些，如果愛吃辣的朋友可能會稍嫌不過癮，照片上的蔥花是自己灑上的唷，老闆沒有送啦，我喜歡灑上一些蔥花，這樣麵條的口感會更豐富。
第二種麵款：北京炸醬乾麵。
麵條有兩陀，不過一陀的份量比剛剛的牛肉麵條的份量要稍微少些，醬料附了兩包，大概是怕乾麵容易會膩口吧，所以將麵條和醬料分為兩份，可以讓消費者自行決定烹煮的份量。
醬料很札實，吃得到絞肉和豆干丁，醬汁也略有鹹度，不過配在乾麵裡剛剛好，很像在外面小吃店煮的炸醬麵ㄋ，同樣的，蔥花也是自己灑上的啦，老闆沒有送唷
第三種：鮮肉餛飩。其實小麵館另外還有紅油抄手麵+餛飩的組合，但是我只有訂購此款鮮肉餛飩，一來是可以煮餛飩湯加上煮它款的麵條來搭配，再來就是這裡面也有附上紅油抄手的醬料，訂一種但是卻可以有兩種吃法，ㄎㄎㄎ
看到了沒有，除了油蔥酥之外，還有抄手的醬包，就看你想要吃哪一種啦
總共16顆小小的餛飩。
餛飩其實很小顆，如果清煮成湯的話，餛飩肉裡有一些些的胡椒粉，所以略帶一些胡椒的辣味。至於做成抄手的話，醬油的醬汁則較帶些甜味。
還有兩款麵款，是後來第二次加購時訂購的。
老虎麵的內容物跟炸醬麵的一樣，麵糰跟醬包都各有兩份。
老虎麵其實就是加辣的肉燥麵，細細的肉燥和香菇，味道很香，辣椒份量很足夠，非常的夠勁，但是...好好吃ㄚ，辣得好過癮。
香菇肉燥乾麵也是同樣的份量，但是醬包很明顯的就不會紅紅的，因為沒有辣椒嚕。
香菇肉燥的醬料和味道其實也很香很札實，但是可能因為我們已經先吃了老虎麵，所以香菇肉燥的味道似乎就被老虎麵給比下去了，而且吃到最後，覺得有點油膩ㄝ，我後來發明將老虎麵和香菇肉燥麵各一半份量拌勻，不僅有老虎麵的辣味，也不會辣到讓小朋友難以下嚥，中和後的辣度剛剛好ㄋ，好吃唷
小麵館是用很新鮮的麵條和醬料搭配，冷凍保存期限只有一個月，所以沒有防腐劑，對於咱們上班族能夠在家裡吃到新鮮又好吃的麵條，真是太幸福啦。
小麵館
Tel:(04)26839379 / 26839477
http://www.wretch.cc/blog/wego111
小麵館的商品種類有很多種，每一種類都依麵條份量和醬料口味細心的分裝。
先來介紹第一種：招牌香辣牛肉乾拌麵。
包裝裡附有一陀細麵，和一包牛肉醬包。
烹煮方式：將麵條放置滾水中煮熟後撈起，牛肉醬包請另外放在一碗熱水中隔水加熱數分中即可。
麵條的份量女孩子一個人吃剛剛好飽足，男孩子吃的話可能要再另外加量了，醬包裡有些許小小的牛肉塊、滷過的白蘿蔔和紅蘿蔔，鹹度蠻夠的，拌麵剛剛好，但是辣味只有一些些，如果愛吃辣的朋友可能會稍嫌不過癮，照片上的蔥花是自己灑上的唷，老闆沒有送啦，我喜歡灑上一些蔥花，這樣麵條的口感會更豐富。
第二種麵款：北京炸醬乾麵。
麵條有兩陀，不過一陀的份量比剛剛的牛肉麵條的份量要稍微少些，醬料附了兩包，大概是怕乾麵容易會膩口吧，所以將麵條和醬料分為兩份，可以讓消費者自行決定烹煮的份量。
醬料很札實，吃得到絞肉和豆干丁，醬汁也略有鹹度，不過配在乾麵裡剛剛好，很像在外面小吃店煮的炸醬麵ㄋ，同樣的，蔥花也是自己灑上的啦，老闆沒有送唷
第三種：鮮肉餛飩。其實小麵館另外還有紅油抄手麵+餛飩的組合，但是我只有訂購此款鮮肉餛飩，一來是可以煮餛飩湯加上煮它款的麵條來搭配，再來就是這裡面也有附上紅油抄手的醬料，訂一種但是卻可以有兩種吃法，ㄎㄎㄎ
看到了沒有，除了油蔥酥之外，還有抄手的醬包，就看你想要吃哪一種啦
總共16顆小小的餛飩。
餛飩其實很小顆，如果清煮成湯的話，餛飩肉裡有一些些的胡椒粉，所以略帶一些胡椒的辣味。至於做成抄手的話，醬油的醬汁則較帶些甜味。
還有兩款麵款，是後來第二次加購時訂購的。
老虎麵的內容物跟炸醬麵的一樣，麵糰跟醬包都各有兩份。
老虎麵其實就是加辣的肉燥麵，細細的肉燥和香菇，味道很香，辣椒份量很足夠，非常的夠勁，但是...好好吃ㄚ，辣得好過癮。
香菇肉燥乾麵也是同樣的份量，但是醬包很明顯的就不會紅紅的，因為沒有辣椒嚕。
香菇肉燥的醬料和味道其實也很香很札實，但是可能因為我們已經先吃了老虎麵，所以香菇肉燥的味道似乎就被老虎麵給比下去了，而且吃到最後，覺得有點油膩ㄝ，我後來發明將老虎麵和香菇肉燥麵各一半份量拌勻，不僅有老虎麵的辣味，也不會辣到讓小朋友難以下嚥，中和後的辣度剛剛好ㄋ，好吃唷
小麵館是用很新鮮的麵條和醬料搭配，冷凍保存期限只有一個月，所以沒有防腐劑，對於咱們上班族能夠在家裡吃到新鮮又好吃的麵條，真是太幸福啦。
小麵館
Tel:(04)26839379 / 26839477
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